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怎样做蒸馏酒
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推荐答案 2010-08-07
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怎样做蒸馏酒
答:
首先,将发酵完成的酒糟放入蒸馏器中,加热使其内部温度上升,酒精挥发出来
。然后,通过一个冷却装置,这些蒸汽被冷却,重新变为液态,也就是我们所说的酒。这个过程需要精确控制温度和时间,以确保酒精的纯度和浓度达到理想的水平。蒸馏过程中,酒糟中的杂质和水份通常不会随着酒精蒸气一起被提取,因此最终...
蒸馏酒
的发酵方法
怎么
自制蒸馏酒
答:
1、材料:蒸熟的米饭、酒曲、矿泉水。2、工具:微波炉、盘子、瓦罐、微型
蒸馏
器、玻璃瓶。3、制作“酒饭”,用粮食做蒸饭,由于普通电饭锅受热不均,可改用微波炉蒸饭。4、等饭晾到30度左右时拌入酒曲,放入木盘或其它敞口式的瓦罐中,用棉布或纱布盖上(避免污染又防止积水)。5、拌曲后一天左右...
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