第2个回答 2016-11-18
食材用料:
墨鱼汁意大利面90g
洋葱[图]洋葱半个相克食物
大蒜[图]大蒜2瓣
鱿鱼[图]鱿鱼1条相克食物
食用油[图]食用油1大勺
意大利酱半罐
墨鱼汁4g
白葡萄酒50ml
黑胡椒[图]黑胡椒
盐适量
菜谱做法:
1.墨鱼切圈,用白葡萄酒浸泡,放入墨鱼汁
2.将1步混合后,腌制10分钟
3.热锅凉油放入蒜粒煸香
4.再放入洋葱粒继续翻炒至全部变软
5.倒入意大利酱
6.中小火边加热,边将食材全部融合
7.加入溶有墨鱼汁的白葡萄酒和鱿鱼圈
8.改为小火继续加热,放入适量黑胡椒,食盐
9.最后倒入煮好的墨鱼汁意大利面拌匀,关火。装盘,少许芹菜叶作为点缀