那就向你推荐一下干煸杏鲍菇。这道菜里虽然没有肉，但杏鲍菇的口感足以和肉媲美，吃上一口肉质肥厚，口感脆嫩。很像肉蛋，又没有肉的油腻。而且经常使用还有降血脂，降胆固醇，促进肠消化的功效！
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第1个回答 2019-04-20
素食锅包肉，吃着跟肉一样一样的，酸酸甜甜很好吃。
豆制品的东西都可以做出像肉一样的菜，豆皮啊，豆腐泡啊，面筋啊，是炸是炒都可以。
还有猪肉是贵了，但是相比牛羊肉还是便宜一些，也不至于忌口了，吃还是要吃的，鸡肉，鱼肉，鸭肉这些价格没变，也可以吃真肉。
第2个回答 2019-04-20
吃不起猪肉，就吃鱼吧，我一般都是喜欢买一些鱼之类的东西，因为鱼的价格常年不变7块钱一斤左右，尤其是草鱼味道特别的鲜美，除了刺多其他的都好，我一般都是喜欢做水煮鱼片或者直接生姜鱼片也都可以的。
第3个回答 2019-04-20
猪肉都快吃不起了，我们这边的猪肉也涨价了，有时候我就会对婆婆说，以后咱们不吃猪肉了，因为猪肉又贵起来了。要想不买猪肉还能吃出肉味，那就是要努力提升自己的厨艺。我觉得素菜当中蘑菇就不错。如果做得好的话，确实能够吃出肉的味道。另外一道我吃的比较美味的就是煎豆腐，放上一点干辣椒，和豆腐一起放在平底锅里煎一下，出锅的时候撒上一点味精，我觉得非常的美味，甚至比肉还好吃。
第4个回答 2019-04-20
推荐一个菜肴：油焖茭白，可以做出荤菜的口感。做法：茭白洗净，切成块状；然后炒锅小火加热，然后把冰糖放入锅中，小火把冰糖炒出焦糖色，倒入切成块儿的茭白，让茭白都均匀的沾上糖色；加少许盐、老抽；最后加入半碗清水，大火烧开，然后转小火焖几分钟即可
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