美味又营养的葱花饼，该怎么做？

Question

如题所述

Answer 1

平底锅中小火预热好之后再刷油，然后放入饼胚，盖上盖子开始烙饼，等烙到底面定型变色之后再表面涂抹一层食油，然后翻个面儿盖上盖子继续烙，变色之后就翻面，一直烙到两面金黄的时候用铲子打一下层次，这样葱花饼就做好了。

Answer 2

准备好面粉和葱，还有各种配料，把葱洗干净切成葱花，放入面粉里，在面粉里放入一些水，搅拌均匀，然后我们揉成面团光滑的样子，把这些面团揪成一个个小团，把这些小团擀成饼，放入电饼秤里，插上电源一会儿就可以做成了。

Answer 3

容器中倒入面粉、花椒粉、盐、热油，切适量的葱；
将和好的面搓成长条，擀成长形，均匀倒上容器里的配料，再均匀撒上葱花按一按卷成长条；
用刀切成小长条，两边捏起来卷下去按成饼状，等十分钟；可以下锅烙了。

Answer 4

葱花饼首先，和面，然后把面擀得大一点，里面放上油，葱花五香面，和，盐，半起来以后瘫在大饼上，把他们谈，然后把这个饼再卷起来，以后再弄成一个面团，再把它赶成饼，这样用电饼铛烙出来的饼又香又好吃

Answer 5

葱花饼用的面一定要筋，也可以加点面筋，和面的时候，不用水，要用相当份量的猪油，也就是说，做葱花饼的面，是酥面，不是水面。