生肉和熟肉哪个容易入味?

如题所述

一般来说,生肉比熟肉更容易入味。这是因为生肉中的肉汁和味道更多,可以更好地吸收调味料的味道。但是,生肉也更容易滋生细菌,因此在烹饪之前需要进行充分的清洗和处理。而熟肉则已经煮熟,肉汁和味道已经流失一部分,不如生肉容易入味。但是,熟肉的口感更加细腻,烹饪时间也更短,更方便快捷。所以,在选择烹饪方法和食材时,需要根据自己的口感和健康需求进行选择。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2023-03-10
生肉肉是松软的腌制一下比较入味,熟肉经过烹饪,味都在汤里了。