西点和西餐有什么区别呢？

Question

如题所述

Answer 1

西餐主要分西式热菜，冷菜，西点。

西点的英文名词为baking food，主要的意思是烘焙食品。可以这样认为，西点 = 西式烘焙食品，西点可以做主食也可以做点心。

总的来说，西点是面包类蛋糕类点心的统称（冷食也算），主要有咸甜两种口味。土司、餐包、三明治、汉堡包、酥馅饼等，都叫西点。

西餐，顾名思义是西方国家的餐食。西方国家，是相对于东亚而言的欧洲白人世界文化圈，西餐的准确称呼应为欧洲美食，或欧式餐饮。其菜式料理与中国菜不同，一般使用橄榄油、黄油、番茄酱、沙拉酱等调味料。

不同的主食相同的都是搭配上一些蔬菜，如番茄、西兰花等。西餐这个词是由于其特定的地理位置所决定的。“西”是西方的意思。

一般指欧洲各国。“餐”就是饮食菜肴。东方人通常所说的西餐主要包括西欧国家的饮食菜肴，当然同时还包括东欧各国，地中海沿岸等国和一些拉丁美洲如墨西哥等国的菜肴。

而东南亚各国的菜肴一般统称为东南亚菜，但也有独为一种菜系的，如印度菜。西餐一般以刀叉为餐具以面包为主食，多以长形桌台为台形。西餐的主要特点是主料突出，形色美观，口味鲜美，营养丰富，方便等。

正规西菜而言应包括了餐汤、前菜、主菜、餐后甜品及饮品。西餐大致可分为法式、英式、意式、俄式、美式，地中海等多种不同风格的菜肴。

Answer 2

西点和西餐的区别，主要是一个隶属关系。西点的话只是西餐中的一种菜肴而已，西餐中的菜肴品种非常的多，比如说开胃菜，浓汤，牛排，意大利面之类的。西点的话主要是提供面包，饭后甜点之类的。

Answer 3

西点就是西式点心，西餐包括西式点心和西式餐饮，这就是区别。

Answer 4

西点指的应该是一些饭后的甜点，而西餐涵盖的范围更广一些

Answer 5

西点和西餐的区别，那就是西点是甜品，例如：蛋挞，面包，三明治，披萨，舒芙蕾，蛋糕，等等。西餐则是正餐，例如：沙拉，牛排，意粉，三文鱼，等等。