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荷包蛋和水煮蛋哪个营养价值更高?
如题所述
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推荐答案 2020-04-18
从营养价值看
水煮蛋
比荷包蛋高一点,因为水煮蛋在烹饪过程中最大化的保留了营养,鸡蛋中的蛋白质也更容易消化,所以每天吃水煮蛋对身体健康更好。
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其他回答
第1个回答 2020-04-18
水煮蛋更有营养,人体吸收率是百分之百
第2个回答 2020-04-18
水煮蛋价值更高!因为营养没有流失!
相似回答
水煮蛋和荷包蛋哪个更营养
答:
水煮蛋更加有营养
,因为水煮蛋营养没有流失,而荷包蛋更加的美味。
水煮蛋与
煎
荷包蛋哪个营养价值高
答:
水煮蛋好
, 一般对于营养吸收率来说,煮蛋为100%,炒蛋为97%,嫩炸为98%,老炸为81.1%,开水、牛奶冲蛋为92.5%,生吃为30%~50%。由此来说,煮鸡蛋是最佳的吃法
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