驴打滚的做法是？

Question

如题所述

Answer 1

驴打滚的做法：

主料：黄豆粉80克，糯米粉170克。

辅料：温开水130克，豆沙100克。

1、小火翻炒黄豆粉炒至颜色发黄。

2、将糯米粉中倒入温水和成面团。

3、盘子中抹上油,将面团压扁放入锅中，中火蒸15分钟。

4、铺撒黄豆面，放上凉好的糯米面团，铺上一层保鲜膜擀薄面团。

5、撕下保鲜膜，撒上黄豆粉,抹上豆沙卷起。

6、最后切成4cm宽小段，好吃的驴打滚就做好了。

Answer 2

在驴上滚动的实践:
材料:黄豆粉80克，糯米粉170克。
辅料:温开水130克，红豆沙100克。
1.用小火炒黄豆粉至颜色变黄。
2.将糯米粉倒入温水中，揉成面团。
3.在盘子上抹油，将面团压平，放入锅中。用中火蒸15分钟。
4.铺上黄豆，放入凉透的糯米面团，面团卷上一层保鲜膜。
5.撕掉保鲜膜，撒上豆粉，用豆瓣酱卷起来。
6.最后切成4cm宽的段，美味的滚雪球就做好了。