炸粉丝用先泡水吗?

如题所述

不泡!泡了就不能炸了!我觉得每个人的价值观是不同的,不同的年纪,不同的阅历都会让人有不同的价值观,如果一个男人真的没有这些,女的能这么说,为什么不去相信呢,相信你又不会有什么损失,你可以努力去经营你们的爱情,一起去为了赚钱,满足自己的物质生活。我觉得每个人的价值观是不同的,不同的年纪,不同的阅历都会让人有不同的价值观,如果一个男人真的没有这些,女的能这么说,为什么不去相信呢,相信你又不会有什么损失,你可以努力去经营你们的爱情,一起去为了赚钱,满足自己的物质生活。
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第1个回答  2019-02-26
看你想做什么菜,如果你要做蒜蓉粉丝蒸扇贝,粉丝就要先在热水中焯瘦在用凉水过一下,如果是炖什么食材的话就直接下过炖就好了,若果是炒菜的话,也要用水焯熟,要不炒出来粉丝会很硬
第2个回答  2019-02-26
油炸粉丝食材不能用水浸泡。因为粉丝是淀粉熟化后的干制品,在高温食用油中会迅速膨化,而如果被水浸泡就无法膨化。
如果粉丝做凉拌或非油炸食材,则必须预先用水泡发变软。本回答被网友采纳
第3个回答  2019-02-26
方法/步骤
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取适量的干米粉

2/4
锅内倒进植物油烧热

3/4
关小火放进干粉丝油炸

4/4
炸至鼓松捞出装碗中。
第4个回答  2019-02-26
炸粉丝是要先泡水3分钟,然后沥干水份