可以做成干煸金蝉进行食用，具体做法如下：
需要提前准备好的材料包括：蝉 100克、植物油 15克、食盐 2克、干辣椒 4个、干花椒 10粒、椒盐 1克。
1、第一步把蝉仔细清洗，然后放入盐水里泡半小时。
2、沥去水分。
3、放入锅里小火煸干水分。
4、加入适量油，小火煸炒，一直炒香。
5、锅内放油加热，放入辣椒，花椒和蝉，快速炒熟。
6、盘中放上西兰花，把蝉盛出进行摆盘，这样就完成了。
蝉的吃法是干煸，食材有：蝉、干辣椒、植物油、食盐、干花椒，做法如下：
1、将蝉清洗干净，放入盐水里泡半小时、捞出控水。
2、将清洗好的蝉放入锅里小火煸干水分。
3、锅中加入适量油，小火煸炒，一直炒香。
4、锅里放入适量油，爆香辣椒和花椒。
5、锅里加入少许盐和椒盐，翻炒入味出锅。
扩展资料
蝉蛹的营养价值：
蝉蛹含有丰富的蛋白质和多种氨基酸，是体弱、病后、老人及妇女产后的高级营养补品。蝉蛹能产生具有药理学活性的物质，可有效提高人体内白细胞水平，从而提高人体免疫功能。
蝉蛹的用途首先体现在它的食用价值，刚出土的若虫营养价值最高。
经科学分析，蝉蛹体内含有丰富的氨基酸、蛋白质及微量元素，含氨基酸46.63%，蛋白质58.58%，脂肪10.23%，全钾0.3%，全磷0.58%，钙16.0毫克/千克，锌82.2毫克/千克。其次是金蝉的药用价值。
参考资料来源：人民网-安徽蝉幼虫成美食 细说蝉蛹的营养价值
做成油炸金蝉品尝，方法如下：
提前准备食材：金蝉、盐、葱、姜、蒜、食用油、生抽。
一、首先把金蝉用清水冲洗干净。
二、用淡盐水泡半天左右以入味。
三、将金蝉水份控干。（炸金蝉之前不要焯水，焯过水之后会影响口感。）
四、起锅烧油。
五、烧热油后，放入葱姜蒜爆香。
六、放入金蝉大火爆炒，并快速翻炒，以免糊掉，加少许的生抽入味。
七、放少许盐，因为先前已用盐水泡过，这里加一点盐就可以。
八、再继续翻炒至表面焦黄即可出锅装盘。
新鲜知了猴用随便什么东西装起来，袋子，塑料瓶，饮料瓶等等，瓶子的话可以少放点水，然后放到冰箱里冻起来，然后什么时候想吃，什么时候就能拿点把冰化了做来吃，很方便本回答被提问者和网友采纳