这是什么鱼?怎么做好吃?

如题所述

    如图     ,     红烧和清炖都是狗鱼的常见吃法

    狗鱼科      Esocidae       狗鱼属     Esox    鱼类

    下图为     白斑狗鱼    Esox lucius     

    白斑狗鱼本鱼体延长,吻端尖,尾鳍分叉,侧线完整且连续,口大,背鳍及臀鳍位置靠近尾鳍,背侧黄褐,具黑色细纵纹,体侧有许多淡蓝色斑或白色斑,腹部白色,鳍黄而微红,奇鳍尚有黑斑。背鳍软条17-25枚,臀鳍软条10-22枚,成年雄性体长最大可达100厘米,雌性可长达150厘米,在天然水体中,一些大的个体体重可达35公斤。

    主要栖息在有植被生长的湖泊、河川,属肉食性,以鱼类、甲壳类、鸟类、小型哺乳类等为食,可作为观赏鱼、游钓鱼及食用鱼,适合各种烹饪方式食用。

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2020-10-14

糯米丸子和鱼也可以做成佳肴

第2个回答  2020-10-14

5成油温下锅小火油炸

第3个回答  2020-10-14

5毛特效,我要吃顿大餐,有鱼有肉的那种?

第4个回答  2020-10-14

美食制作教程