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鲍鱼炖鸭子怎么做好
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推荐答案 2018-05-22
鲍鱼:养肝明目、补虚、润肺
鸭肉:健脾、利水、滋阴
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
鲍鱼
鸭肉
姜盐
鲍鱼炖鸭肉的做法
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1.鲍鱼刷洗干净。
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2.然后把鲍鱼的里面肉上绿色的内脏用铁勺子刮掉,因为我是一个弄,没办法拍照。
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3.鸭肉洗净(自家养的鸭)。
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4.然后把鸭肉和鲍鱼姜片一起放入高压锅里面。
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5.加入适量水。
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6.压15分钟。
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7.出锅的时候加点盐调味。
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其他回答
第1个回答 2018-06-27
健康功效
鲍鱼:养肝明目、补虚、润肺
鸭肉:健脾、利水、滋阴
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
鲍鱼
鸭肉
姜盐
鲍鱼炖鸭肉的做法
•
1.鲍鱼刷洗干净。
•
2.然后把鲍鱼的里面肉上绿色的内脏用铁勺子刮掉,因为我是一个弄,没办法拍照。
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3.鸭肉洗净(自家养的鸭)。
•
4.然后把鸭肉和鲍鱼姜片一起放入高压锅里面。
•
5.加入适量水。
•
6.压15分钟。
•
7.出锅的时候加点盐调味。
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第2个回答 2022-03-02
田螺鲍鱼焖鸭
〖材料〗大连鲜鲍250克,光鸭400克,田螺100克,姜粒20克,蒜片15克,盐,糖,生抽,蚝油,米酒,花生油各适量
〖做法〗田螺以铁器养一天去除杂质,洗净备用;
2、鸭斩件备用;大连鲜鲍去壳和内脏,洗净备用;
3、开锅下油,爆香蒜片和姜粒,下鸭件大火翻炒,溅少许米酒,下适量水、田螺、生抽、蚝油,以盐、糖调味,慢火焖煮20分钟,最后放入鲍鱼焖10分钟便成。
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