如题所述
煎饼果子的主料是面粉。其他辅料有鸡蛋,油条,萝卜干,油,葱,烤肉酱等等。
具体操作步骤:
葱洗净切葱花,面粉加适量清水,搅拌成面糊糊,锅中涂一层薄薄的油
舀两勺面糊糊,摊平,可以用勺子底部抹下,然后开火,面糊糊成型之前打入鸡蛋一个
用勺子底部抹开,然后撒上葱花
大火鸡蛋7、8分熟,喜欢饼皮焦一点的可以多煎会儿,然后翻面
涂上酱料,放萝卜干
放油条
卷起,OK!啃吧!