西餐和中餐哪个发展前途更好?

如题所述

中餐是主流,西餐是吃个新鲜。中餐涵盖的太多,从路边小炒面到五星大酒店的佛跳墙,都算是中餐,无论从涵盖面还是内容上都是远远超出西餐的。但是这不代表西餐市场不够好,只是相较于中餐会差些。如果是想学习的话这个最主要的还是看你对哪个感兴趣,西餐的市场需求量也在慢慢扩大,只要感兴趣用心去学就可以了,所以不管是学习哪一个都是可以的哦。

虽说很多人都说去做学徒省钱还能学技术,但是进去了才知道,师傅每天都有自己的工作,根本无心再教你。其次,店里面是以盈利为主的,能给你食材让你练习吗?而且很多做学徒师傅都是不教你的,全靠自己看,看会的和实操教出来的肯定是不一样的。所以还是建议你去专业的厨师学校去学习哦~

当然你可以去本地或者省会学校实地考察一下。一看教学设施,二看师资水平,三看实操程度,四看是否有创就业帮助。这些无论是对你现在还是将来都是负责的!
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第1个回答  2020-02-10
第2个回答  2020-06-28
无论是中餐还是西餐发展,对于学厨者来说纯属于两个不同的工种,它们各有优势,深受着广大食客们的喜爱。无论中餐还是西餐,在成都新东方烹饪学校这个美食天堂,只要通过刻苦努力的学习,便可以成功
第3个回答  2020-02-11
我个人认为在中国的话肯定中餐的发展前途更好一些,毕竟我们是中国人。
第4个回答  2020-02-13
首先这个要看你的兴趣,你对一个东西感兴趣你才肯学得进去,否则说实话也难学好。
学中餐的男生比学西餐的男生多,毕竟中餐是国内的主流餐饮,但是中餐也同样比较辛苦,而且需要学习的东西确实多,就传统的八大菜系就足够你慢慢学了,所以中餐行业是越老越是个宝。
从市场和行业来看,中餐的市场更大,而且更稳定。西餐的话人才很稀缺,但是市场比不了中餐,但同样的,西餐由于是外来饮食文化,可以满足各种人们的新鲜感和体验,随着国际化形式地发展,西餐也将变得越来越普遍。所以最后学习什么,还要依据你自己的想法去做才行哦