同一个菜谱能让不同人做出一样的菜吗？

Question

如题所述

Answer 1

我觉得不能，做饭是一件充满爱的事情。至少对于我是这样说，营销人员工作时候可能针对一个产品可以想出很多个营销方案，儿童时期想到吃的东西可以罗列一个清单，我看见菜我脑海里就浮现它的各种酸甜苦辣，煎蒸油炸……各种烹饪做法。我喜欢上做菜从我小时候第一次煎鸡蛋开始，虽然鸡蛋边缘有点焦，但我觉得那是世间少有的美味。我想不能玩一个人来享受这种滋味，于是开始煮给家人吃，他们在饭桌上各种挑剔，萝卜切的和冬瓜一样，盐放多了……最后吃完饭盘子恢复了它盛菜之前的样子。那一天，美好极了。有一种是家庭一份子的感觉。我一般自己一个人不愿意做菜，除非最好的朋友，亲爱的家人。每次准备食材还有配料都是根据她们的口味，而火候和好吃程度取决于对方是谁。所以哪怕一样的锅，同样的食材，每个人所怀的心情所爱的人不一样，做出来的食物味道就是各有千秋。当然，我还是觉得做饭就是一种爱的表现。

Answer 2

当然不能了，卖油翁的故事知道不? 唯熟尔，你要是做个千八百遍同一道菜，味道估计就一样了。 味道不一样，因素太多了。 火大火小，味道就不一样，还有菜的原料，菜老菜嫩，也会影响。还有，你做菜的时候突然情绪波动下，下盐时间掌握不好，下多了，味精酱油什么的同理。所以，味道就不一样了。

Answer 3

菜谱虽然是一样，但是要知道做菜的人的技术是什么样的就很难说了，这也就是为什么同样的一道菜，有的人做出来就很难吃，有的很就很好，我觉得菜谱并不重要，重要的是这个人的计数，对调味料的掌握，以及火候的控制，还有经常做菜的人，和第一次做菜的人，做出来的菜，味道也是不一样的。

Answer 4

肯定不会的，准确地说，世上根本没有一样的事。他可能会学到他炒菜时候的味道，但是一定学不到他的精髓，炒菜这东西也是需要自己去悟的啊。

Answer 5

我认为不会的，因为每个人做菜所放的调教，用的火候都是不一样的，还有就是吃饭时人的心情。