为什么我刚买的电饼铛烙个葱花饼就要十几分钟？还特别硬？

Question

为什么我刚买的电饼铛烙个葱花饼就要十几分钟？

Answer 1

是你的面和的硬了，你下次把面和的软点。。烙的时候两面都要刷油。。

Answer 2

面糊里加一个蛋可以增加膨松。电饼铛要加热后才能使用，用前刷油。你应该是没加热就加入面糊了。

Answer 3

上下加热要全开；油太少就会较硬。