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瘦肉怎么切才能切成肉丝?
如题所述
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推荐答案 2020-11-20
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丝 瘦肉切丝的方法
答:
4、直刀切肉丝
,肉丝的宽度要和厚度一致,切肉丝的时候下刀不要犹豫,下刀时候速度要快,同时也要注意安全。
瘦肉
切丝方法
答:
4、整理并摊开肉片,切成猪肉条,部分肉片略分,再用刀的侧边将猪肉片向一个方向压平。
5、最后,压平之后,再切1厘米左右肉丝即可完成。
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