抹茶蛋挞的做法步骤图，抹茶蛋挞怎么做好吃

Question

如题所述

Answer 1

Answer 2

用料  

黄油    

糖粉    

盐    

鸡蛋    

普通面粉    

抹茶粉    

牛奶    

蛋黄    

鸡蛋    

糖    

抹茶蛋挞的做法  

黄油、糖粉、盐混匀，加鸡蛋，
搅拌均匀，黄油混合物备用。
面粉过筛，加抹茶粉，再添加黄油混合物，
搅拌，揉成面团，放置20分钟。
蛋挞模具抹适量油，面团切成小块（约15g/个），
放入蛋挞模具，压平，底部用叉子扎洞。
烤箱180 ℃，烤 10 分钟



小火，锅中加牛奶、糖，搅拌，直到糖溶解，
加抹茶粉，搅拌均匀，关火，牛奶混合物备用。
牛奶混合物中加鸡蛋、蛋黄，搅拌均匀，
过细筛，将过筛后的蛋液混合物倒入烤好的蛋挞皮。
烘焙烤箱预热至 180 ℃ ，约烤 20 分钟

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Answer 3