出土千年的酒是不能喝的，古酒多装在密封的金属器里，多为青铜罐和壶，里面的液体并不全部是酒。再者，酒中的化学物质在长期埋藏过程中会缓慢变化。古酒虽然有酒味，但毕竟是“过期”饮料，已经无法饮用了，如果饮用会对人产生一定的危害。
古酒虽然有酒味，但毕竟是“过期”饮料，化学性质发生了变化，外加大量的金属离子，已经无法饮用了，如果饮用会对人产生一定的危害。
扩展资料：
2013年烟台市博物馆考古部在对烟台开发区三十里堡一处西汉墓群进行抢救性发掘时，在一处墓穴中发现一个盛有透明液体的陶土罐。经质监部门检测,陶土罐中液体含有酒精成分。
存在于陶罐中保存两千多年的酒非常罕见。烟台市文物部门专家介绍,在此前河南、陕西的考古发掘中发现过用铜器盛放并保存下来的酒，但是用陶器盛放的极少发现，因为陶器易碎。同时，以前发现的酒往往十分浑浊，而此次发现的酒十分清澈。用陶罐盛酒保存了这么多年非常不易，也非常神奇。
参考资料来源：人民网——山东烟台出土两千年前西汉酒
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第1个回答 推荐于2017-11-25
可以喝的。在河南出土的2000多年前的酒，已经呈绿色了，当时是葡萄酒。出土后有专业品酒师品酒，只是已经没有了酒味。新闻上说酒香四溢这个我持怀疑态度。本回答被网友采纳
第2个回答 2012-06-24
长年埋在地下的东西，会发生很大的变化。古代植物变成了煤炭；古代动物变成了石油，有的变成了化石；这些变化，并不仅仅是物理变化，还伴随着复杂的化学和生物的变化。
那么，出土上千年的酒，还是“酒”吗？你说能喝吗？追问
那么，出土上千年的酒，还是“酒”吗？你说能喝吗？追问
电视上看有人喝过啊。。。出土的时候。。。
追答有些是在冒险，反正现在医学很发达，可以随时准备抢救。
或许某天，会突然发现上千年的“酒”变成了一种很神奇的饮料，然后被广泛开发……，也说不定。
不过，在科学家没有作出科学的结论之前，普通老百姓不要去轻易尝试。
第3个回答 2012-06-24
喝一个死一个，绝对跑不掉追问
电视上看有人喝过啊。。。出土的时候。。。
追答没，骗人的
重金属绝对超标很多倍
更别说那么多么莫名其妙的化合物了
电视上看他出土的时候喝了一口
追答亲。。。
他喝就是损坏文物了
再说他绝对不敢喝
那个频道的什么节目？！
绝对误导大众
要真有人喝了。。。。嘿嘿
假的。。。只是一个噱头而已
第4个回答 2012-06-24
不行的，质量没法保证啊
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