炒制鸡肉松的做法,炒制鸡肉松怎么做好吃,炒制

如题所述

主料鸡脯400克黑芝麻核桃粉100克辅料白砂糖适量盐适量生抽适量老抽适量
步骤
炒制鸡肉松的做法步骤11.鸡脯
炒制鸡肉松的做法步骤22.鸡脯加盐水煮。
炒制鸡肉松的做法步骤33.熟鸡脯撕成丝。
炒制鸡肉松的做法步骤44.锅里炒。先放生抽(化糖用),老抽(调色)小火炒,要耐心,手酸关火休息一下,不要放太多,分两次炒。要炒干。
炒制鸡肉松的做法步骤55.成品,很干,没有防腐添加剂,安全。不干容易成团,或像粉。不干不能久放。
炒制鸡肉松的做法步骤66.黑芝麻核桃粉,店里当面打的粉,用炒的黑芝麻核桃打的粉,不加糖。
炒制鸡肉松的做法步骤77.趁热,把黑芝麻核桃粉和鸡肉松拌和,黑芝麻核桃粉上有油,会粘在鸡肉松上。
炒制鸡肉松的做法步骤88.成品。
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