腊肉焖饭是很适合做菜新手的一道菜啦，简单的食材和流程让我们做饭的过程不仅简单还很便捷哦～
用料：
大米400克、腊肉1块、胡萝卜半根、土豆1个、洋葱1个、笋丁2勺、干香菇6个、麻辣椒1个
制作步骤：
第一步：香菇用水泡好备用，大米放入电饭锅中加入500毫升水。
第二步：将所有食材洗干净切成丁。
第三步：锅中放油50毫升，放入切好的食材翻炒，依次加入蚝油、老抽各10毫升，生抽30毫升，加入1勺盐。
第四步：翻炒食材3分钟，倒入电饭锅中。
第五步：在电饭锅中选择焖饭档，焖饭结束后再焖5分钟即可。
小贴士：
放盐的时候可以根据自己的口味调整用量。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2022-10-12
腊肉焖饭
原料：腊肉、青椒、土豆、米饭、花生油、生抽。
做法步骤：
第1步、腊肉切片，蔬菜洗净去皮切块。
第2步、炒锅放油烧热，放入腊肉煸炒片刻。
第3步、放入土豆翻炒几下。
第4步、放入青椒，生抽翻炒几下。
第5步、起锅倒入刚开始焖米饭的电饭煲里，把菜和米饭搅拌几下继续焖至米饭熟即可。本回答被提问者采纳
原料：腊肉、青椒、土豆、米饭、花生油、生抽。
做法步骤：
第1步、腊肉切片，蔬菜洗净去皮切块。
第2步、炒锅放油烧热，放入腊肉煸炒片刻。
第3步、放入土豆翻炒几下。
第4步、放入青椒，生抽翻炒几下。
第5步、起锅倒入刚开始焖米饭的电饭煲里，把菜和米饭搅拌几下继续焖至米饭熟即可。本回答被提问者采纳