烤箱版肉松的做法步骤图，烤箱版肉松怎么做

Question

如题所述

Answer 1

主料

猪腿瘦肉1500g    盐适量    

酱油一汤勺    

烤箱版肉松的做法步骤

1. 猪腿肉洗净切块，放入开水汆一下。捞起来放入炖锅。炖至筷子一搅肉丝散开。（这时候你可以去干你的事。）

2. 用筷子把肉丝搅散，炖锅高火收汁。直到锅底没有汤汁，再放入铁锅慢火烘干。

3. 搅至肉丝全部散开，放入烤盘，上下火两百度左右烤二十分钟，烤的过程中要不间断地上下翻。

4. 尝一下入口即化，这时可以装盘了！