第1个回答 2016-11-05
原料:
蜂蜜小面包
面粉500g 酵母20g 黄油或者色拉油20g 鸡蛋1个 砂糖50g 水350g
面粉:500g
酵母:20g
黄油或者色拉油:20g
鸡蛋:1个
砂糖:50g
水:350g
蜂蜜面包就是西餐里最普通的软包。
做法
制作过程:1、混合所有原料,慢慢的加水,揉成光滑的团。
2、分成20-30g的剂子,成型-卷成圆卷,或者揉成圆团。
3、30-40℃醒发20分钟。
4、刷鸡蛋液在表面,烘烤。
5、表皮金黄,就可以出炉了。
6、出炉后,刷混合加糖水的蜂蜜。本回答被网友采纳