酵素水糖料配比表

Question

酵素水糖料配比表

Answer 1

环保酵素的制作：
1份糖 + 3份厨余 + 10份自来水
简称 1:3:10

认真看图：

第一步：先确定水量
（通过桶的容量 确定水量）
水 = 桶的总容量 X 60%

第二部：确定红糖用量
（通过水量 确定红糖用量）
红糖 = 水量 X 10%

第三部：确定厨余果蔬用量
（通过 红糖用量 确定 果蔬 用量）
果蔬 = 红糖 X 3

最后检查：
红糖：果蔬：水 = 0.6 ：1.8 ：6 = 1:3:10

这就好了，是不是很容易呢！

比如：
【10斤油桶做酵素】
水 = 桶的总容量 X 60% = 10斤 X 60% = 6斤
红糖 = 水量 X 10% = 6斤 X 10% = 0.6斤
果蔬 = 红糖 X 3 = 0.6斤 X 3 = 1.8

（1）各类容器的配比： 知道容器大小时，按以下比例计算重量：1：3：10
1升=2斤
50升=100斤： 7斤：21斤：70斤（7斤的红糖，21斤的水果 ，70斤的水）
40斤＝20升： 2.5斤：7.5斤：25斤
30斤=15升： 1.8斤：5.4斤：18斤
20斤=10升： 1.3斤：3.9斤：13斤
10斤=5升： 0.6斤：1.8斤：6斤
8斤=4升： 0.4斤：1.2斤：4斤
5斤=2.5升： 0.3斤：0.9斤：3斤
3斤=1.5升： 0.2斤：0.6斤：2斤

（2）不知道容器大小时，先装入容器大小60%的水，再计算出红糖和果蔬的重量。60%可用目测估的，先在本子上计下来，不够再加量。
水 = 容器的60%；
糖 = 水量*0.1
果蔬 = 水量*0.3