铸铁锅干烧发白如何清洗

Question

如题所述

Answer 1

铸铁锅干烧发白用萝卜蘸着猪油进行擦拭。
每次用完之后不要用洗洁精或者钢丝球洗，用布洗就好了，留下的油问题不大。用之前如果觉得不干净的话用布沾点水擦一下就是了，擦完之后用厨房纸/纸巾擦干水。经常炒些含脂肪的东西，保证锅上一直能有油。