学咖啡好就业吗,有前途吗

如题所述

  据各大媒体报道,在未来服务行业中,咖啡师是最有就业前景的职业之一.但是随着咖啡市场的发展,优秀的咖啡师的增长却显得过于缓慢,于市场造成了一种咖啡师很紧缺,但咖啡师从业人员却很稀少的尴尬局面,很多用人单位即使用高薪也聘请不到满意的咖啡师,而很多有志从事咖啡师的人却没有一个能够从业的技能,这不能不说是咖啡师职业的一个矛盾.
  其实就目前而言,咖啡师还是一个不太被大多数人所了解的行业,很多人以为在吧台内制作咖啡的人员就是咖啡师,其实这样的论断是不大准确的,一个合格的咖啡师不但是能制作咖啡的技术操作者,其更是一个懂得品评,鉴别咖啡,懂得咖啡礼仪和文化的艺术家.可以毫不夸张的说,咖啡师就是咖啡的载体.
  如果仅仅是从吧台这一方面来说,咖啡制作者并不是供不应求,因为这样的人显得太多,但真正的咖啡师,并不一定都是在吧台内制作咖啡的人,他们更多是作为咖啡生产,销售的推广者和咖啡文化历史的传播者.就一般而言一个合格的咖啡师是能够胜任在吧台内的工作的,但咖啡师并不是仅仅从事吧台服务的人.
  咖啡师可以是品评员,咖啡的优劣和级别,都是由他们来鉴赏,他们能够分辨出咖啡烘焙的轻重,他们能够辨别不同咖啡的色香味,他们能够通过制作一杯上好的咖啡来鉴别咖啡的品质.
  咖啡师可以是咖啡销售的中流砥柱.过硬的专业知识,和对咖啡本身的了解,这些都是一般人所不具有,而咖啡师却掌握的东西.当人们在选择咖啡作为饮料时往往会很迷惑,面对如此多的咖啡品种和品牌时,自己应该选择哪一种,毕竟国人对咖啡的了解并不算多.但是有咖啡师这样一个职业,他们能解答你的疑惑,他们可以用自己的专业知识来帮助你选择适合自己的咖啡,也同时会把咖啡的理念和内涵展现给你,他们一面是销售企业的宣传队伍,同时也是消费者的解惑人,同时引领着销售者和消费者.
  咖啡师可以是表演者,咖啡本身就是一种艺术,而这种艺术由咖啡师来演绎才可以升华,咖啡的制作是一个非常考究,非常优雅的过程,其本身就是一种艺术的表演.咖啡师在烘焙,磨豆.调煮等等过程中,展现给顾客,或者说是观众的是一种感官上的享受,同时这一过程也是顾客品评咖啡的一个重要部分.特别是花式咖啡师,他们的作品往往都会给人舍不得喝的想法,因为其表演和作品远远超越了咖啡本身所能直观表达的内涵.
  咖啡师可以是创业者,咖啡师不同于吧员的地方,就在于他们懂得管理,不论是帐目或是货流,他们都能准确把握,而当一个咖啡师创业的时候,他不但拥有技术,同时还有管理的能力,他们能制作精美的咖啡,同时也知道如何去经营.他们了解咖啡的文化,他们有独特的经营理念.
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第1个回答  2020-09-24
1. 咖啡行业人才稀缺,就业前景好。
高速发展的行业带来了巨大的人才缺口,优秀咖啡人才少,市场需求大,就业前景好。
2. 注重动手能力,有行业竞争力。
针对不同方向选择学习的难易程度也不同,技术制作类比较注重动手能力,所以只要掌握好足够专业的技能,是非常有自我竞争力的。
3. 前景可观,市场缺口较大。
咖啡行业前景相当可观,目前咖啡店在一线城市的普及度较高,一些二三线城市还有待于开发,所以学咖啡专业开店的前景不容小觑。
第2个回答  2019-07-19
学咖啡技术还是很不错的,现在越来越多的上班族或者消费者都喜欢下午来一波下午茶,促使了咖啡厅遍地开花,人才需求量还是很大的,而且学好了这门技术,无论是自己就业还是创业,都是有不错的发展前景的,有一门技术傍身对以后发展又多了一条选择。
第3个回答  2020-04-07
如果你想要学咖啡,就要问问自己学习的目的是什么了。如果你只是想要会做咖啡开个店子,这只是学咖啡的初级入门。如果想要成为大师就需要持之不懈的努力和一点天赋了,这不是会做一杯咖啡那么简单。很多人慕名到某某咖啡店去就是冲着店里的咖啡师,不同的咖啡师泡出的咖啡味道都是不同的。学咖啡有四种途径。第一种是去咖啡店打工,成本低。现在也有很多店子会招咖啡学员。第二种是去咖啡培训学校学习,学习系统,从咖啡豆的选择鉴别,咖啡历史到咖啡设备的使用,咖啡文化,各种咖啡制作方法等内容都有所涉及。第三种方法是去连锁店学习。在连锁店主要学的是规范流程,对日后开店有帮助。最后一种就是自学,这种学习方法就需要你有极大的兴趣,并且可以坚持下去了。
第4个回答  2020-12-31
咖啡师现在行业发展前景很好的,看看大街小巷的奶茶店、咖啡店你就知道了。
如果到咖啡店上班,工作悠闲,就业环境好,薪资待遇高,很小资的感觉。如果自己开咖啡店、奶茶店,饮品店,也是很棒的选择。而且现在咖啡师的工作环境并不局限于咖啡店,民宿店、咖啡学校等都可以的。如果想要成为一名咖啡师,还是建议接受正规化的培训,学技能拿证同时解决