千丝饼的制作方法,真的很想知道

Question

看清楚是千丝饼,可别给我发千层饼,也别给我发什么加鸡蛋又是什么菜的饼,那是千丝饼吗,好笑,真的好像是成千上万的丝组成的,很细的丝,虽然没头发丝那样细,但起码也比龙须面细很多吧,而且丝丝都连着的,吃起来香香的,有点甜有点咸,还有一点油,以前学校门口有个小贩偶尔会卖,自从踏出学校的大门,就再没吃过,好怀念啊,如果有知道,请告诉我好吗,或者你们当地有的,告诉我你是哪的人,哪里有卖的,我会加分的,谢谢

Answer 1

Answer 2

千丝饼

原料：一个鸡蛋
一些玉米面（就半小碗吧）
小银鱼（就是很细小的，白色的那种小鱼啦，市场有售）
西红柿一个
角瓜或者黄瓜（半个或半根就够了）

做法：1.将西红柿和角瓜或者黄瓜切成细丝，将小银鱼洗净，将鸡蛋打碎。
2.将玉米面放入鸡蛋液中，搅成糊状。
3.放入小银鱼，西红柿丝，瓜丝，搅匀。
4.平锅内倒入少许油（挂满锅底就可，不宜过多），点火，烧热。
5.用饭匙盛满一匙“千丝糊”倒入锅内，略铺平些，再盛一匙，再……直到全部盛完为止
6.盖上锅盖，稍后片刻，就可以出锅啦