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    下列关于酶的叙述错误的是（　　）A．一旦离开活细胞，酶就失去催化能力B．酶的催化效率很高，但受温度和酸碱度的影响C．化学反应前后，酶的化学性质和数量保持不变D．酶与双缩脲试剂不一定发生紫色反应

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    推荐答案   2014-10-26
    A、酶既可以在细胞内、也可以在细胞外发挥作用，A错误；
    B、酶的作用具有高效性，酶活性受温度和PH影响较大，B正确；
    C、酶作为有机催化剂，和无机催化剂一样化学反应前后，酶的性质和数量保持不变，C正确；
    D、酶的本质是蛋白质或RNA，因此不是所有的酶都与双缩脲试剂发生紫色反应，D正确．
    故选：A．
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