第1个回答 推荐于2017-09-18
跑步可以增加肌肉耐性 就营养的吸收和消化率来讲，生吃为30％～50％。
鸡蛋吃法多种多样，就营养的吸收和消化率来讲，煮蛋为100％，炒蛋为97％，嫩炸为98％，老炸为 81.1％，开水、牛奶冲蛋为 92.5％，生吃为30％～50％。可见，煮鸡蛋是最佳吃法，但要注意细嚼慢咽，否则会影响吸收和消化。
每天吃两个煮的全蛋就可以补充身体所需的营养，生吃有细菌，蛋黄的营养最丰富 ，吃两个不怕胆固醇高 ，
对于跑步来说，一千克体重需要蛋白质1克，至少需要75克蛋白质。一个鸡蛋6克蛋白质，加上其他米饭，菜里面的蛋白质，及鸡肉、瘦肉补充，就够了本回答被提问者采纳
第2个回答 2014-04-28
有人认为吃生鸡蛋营养丰富，所以主张生吃。这是错误的，吃生鸡蛋不仅营养成分难以吸收，而且还会使人体受到损害。这是因为： (1)生鸡蛋的蛋白质不易消化吸收，绝大部分只在消化道通过一下，便排出体外。 (2)生鸡蛋蛋清部分含有一种对人体有害的碱性蛋白质——抗生物素蛋白。这种抗生物素蛋白阻止人体对生物素的吸收，人体便可能患上生物素缺乏症。加热的熟鸡蛋这种抗生物素蛋白即被破坏。 (3)食用生鸡蛋可增加肝脏负担。大量未经消化的蛋白质进入消化道，发生腐败，产生较多的有毒物质，给肝脏增加负担。 (4)生鸡蛋难免有些病原体侵入，进入人体后，容易发生肠胃炎。 鸡蛋煮熟或炒熟吃，营养丰富，易于消化，无病菌，是很好的营养食物。
第3个回答 2011-02-12
好与不好不是说好就好，说不好就不好的。同样的项目，不一样的人，从训练方法，饮食结构上是完全不相同的。也可以这么说，就算是同样的项目同样的人，相同的训练方法，但是饮食结构发生变化，也是会有影响的。
如果你自身已经适应这种方式，而且在适应过程中并没有什么不适，那就继续吧。至于量的多少，四个的话个人感觉有点多，而且喝下去之后到胃进行消化还有个过程和时间，而这个时候进行长跑只会加重肠胃的负担。
最后就鸡蛋而言，目前市面上的鸡蛋所含的蛋白质是很少的。不如真正家养土鸡下的蛋好。自己把握吧。
第4个回答 2014-04-27
不好一是鸡蛋由鸡的卵巢和泄殖腔产出，而它的卵巢、泄殖腔带菌率很高，所以蛋壳表面甚至蛋黄可能已被细菌污染，生吃很容易引起寄生虫病、肠道病或食物中毒。二是生鸡蛋还有一股腥味，能抑制中枢神经，使人食欲减退，有时还能使人呕吐。三是生鸡蛋清中含有一种叫抗生物素的物质，这种物质防碍人体对鸡蛋黄中所含的生物素的吸收。鸡蛋煮熟后既可将鸡蛋内外的细菌杀灭，又能破坏抗生物素，所以鸡蛋不宜生吃。