新鲜粽叶要怎样放会干

Question

如题所述

Answer 1

　　如何处理棕叶 方法一：
　　1、在洗粽叶时用快干净的布从粽叶头往叶尖尾方向顺着擦洗下去，摩擦力小，这样洗更能紧贴着粽叶，洗的更干净一些；假如从粽叶尖尾往上洗的话，摩擦力会很大，不好洗。
　　2、将洗好的粽叶和粽绳放进煮开的水里浸泡3分钟左右，这样浸泡过的干粽叶更好包，浸泡过的粽绳更加柔韧，绑起来不容易断。
　　如何处理棕叶 方法二：
　　1、买来的粽叶首先要新鲜啊。
　　2、把粽叶洗净，表面沾水，不要擦干。
　　3、找个大点袋子，把粽叶都盘起来，就是围城圆圈的样子，粽叶有韧性，一定不要用大力，免得把筋折断了。
　　4、扎紧袋子，然后把放有粽叶的袋子放进冰箱储藏室，注意一定要是冷冻的那个！
　　5、隔夜把袋子拿出来（这时粽子也都冻上了），把他们拿出来，把冷冻的叶子们放在盆里自动解化。
　　6、水化的差不多了，嘿嘿，你会发现叶子也柔软了，用它包粽子就可以了！这种方法不仅不要费时的煮粽叶，也能使粽叶有韧性柔软，而且粽叶的清香味比煮的要好的多的多，煮处的粽子有清香甜蜜味道，很自然的！
　　如何处理棕叶 方法三：
　　1、将粽叶的叶柄剪掉，用容器泡水过夜。新鲜粽叶则不需泡过夜。
　　2、用清水将粽叶的正反两面清洗一下，可用手擦，也可清洗工具来清洗，但力度切勿过大，以免损坏。
　　3、往锅里加适量清水，大火烧开。
　　4、将粽叶放入开水中，煮烫3分钟。
　　提示：如果粽叶较多，可以在煮烫时用筷子适当翻动一下，尽可能让每张粽叶都浸泡到。
　　5、将粽叶捞出，再用清水冲洗一遍，放入淘米篮中沥干水分即可。

Answer 2

<p style=\"margin-top: 20px; margin-bottom: 0px; padding: 0px; list-style-type: none; color: rgb(51, 51, 51); font-family: 宋体; font-size: 14px; line-height: 26px; text-align: justify; white-space: normal; background-color: rgb(255, 255, 255);\">　1、将粽叶的叶柄剪掉，用容器泡水过夜。新鲜粽叶则不需泡过夜。
<p style=\"margin-top: 20px; margin-bottom: 0px; padding: 0px; list-style-type: none; color: rgb(51, 51, 51); font-family: 宋体; font-size: 14px; line-height: 26px; text-align: justify; white-space: normal; background-color: rgb(255, 255, 255);\">　　2、用清水将粽叶的正反两面清洗一下，可用手擦，也可清洗工具来清洗，但力度切勿过大，以免损坏。
<p style=\"margin-top: 20px; margin-bottom: 0px; padding: 0px; list-style-type: none; color: rgb(51, 51, 51); font-family: 宋体; font-size: 14px; line-height: 26px; text-align: justify; white-space: normal; background-color: rgb(255, 255, 255);\">　　3、往锅里加适量清水，大火烧开。
<p style=\"margin-top: 20px; margin-bottom: 0px; padding: 0px; list-style-type: none; color: rgb(51, 51, 51); font-family: 宋体; font-size: 14px; line-height: 26px; text-align: justify; white-space: normal; background-color: rgb(255, 255, 255);\">　　4、将粽叶放入开水中，煮烫3分钟。
<p style=\"margin-top: 20px; margin-bottom: 0px; padding: 0px; list-style-type: none; color: rgb(51, 51, 51); font-family: 宋体; font-size: 14px; line-height: 26px; text-align: justify; white-space: normal; background-color: rgb(255, 255, 255);\">　　提示：如果粽叶较多，可以在煮烫时用筷子适当翻动一下，尽可能让每张粽叶都浸泡到。
<p style=\"margin-top: 20px; margin-bottom: 0px; padding: 0px; list-style-type: none; color: rgb(51, 51, 51); font-family: 宋体; font-size: 14px; line-height: 26px; text-align: justify; white-space: normal; background-color: rgb(255, 255, 255);\">　　5、将粽叶捞出，再用清水冲洗一遍，放入淘米篮中沥干水分即可。

Answer 3

粽叶太干易破碎，新鲜粽叶采摘来不要洗拿袋子装好放冰箱就好了。需要时再拿出来洗干净用就好了。

Answer 4

晾干（不要太干，保持一定的韧性）然后防水防潮本回答被提问者采纳

Answer 5

晾着就会干了。