不粘锅有涂层的好，还是无涂层的？

Question

如题所述

Answer 1

无涂层的锅具是物理防粘（不是真正意义上的不粘锅），需要有开锅-养锅等繁琐步骤。
不粘锅的导热性更好，用过很多国内外的，比如九阳啊、双立人啊、WMF啊……使用感都还可以，因为我是新手小白。最近入手的帝伯朗宝石钛钻锅，也不错！核心涂层为宝石钛金熔射技术，钛对人体无毒且有惰性，能与肌肉和骨骼具有较好的相容性，挺耐磨的。

Answer 2

不粘锅的涂层可以有效保护不粘锅的内壁不受损害。