如题所述
做法:家里蒸的白馒头切小丁,切辣椒,白菜,火腿切丁,打一个鸡蛋锅中烧油,炒鸡蛋,然后盛出,在烧油,放入辣椒火腿白菜,翻炒,倒入馍丁翻炒,到鸡蛋,加少许老抽,生抽,蚝油,盐,翻炒后岀锅。很简单,很好吃还有也可以把馍丁放到鸡蛋液中,一起炒也是样的,主要看自己喜好。