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你们有什么种类的面条
有哪些种类的面条
答:
面条的种类
一、按照地域分类的面条 1. 中国北方手工宽面
。北方地区常见的手工制作宽面条,如山西刀削面、陕西油泼面等。2. 中国南方细面。南方地区多以细面为主,如上海阳春面、重庆小面等。二、根据制作方法和工艺分类的面条 1. 手擀面。手工制作,通常具有独特的口感和风味,常见的有兰州
拉面
等。2...
面条的种类
答:
1,
拉面
拉面(外文名:Lamian Noodles )又叫甩面、扯面、抻面,是中国北方城乡独具地方风味的一种传统面食,拉面可以蒸、煮、烙、炸、炒,各有一番风味。拉面的技术性很强,要制好拉面必须掌握正确要领,即和面要防止脱水,晃条必须均匀, 出条要均匀圆滚,下锅要撒开, 防止蹲锅疙瘩。2,烩面 ...
有什么种类的面条
,这句英文翻译。
答:
What kind of noodles do you have?
你
有什么种类的面条
用英语怎么说 我每天骑自行车去上学要花半_百度知...
答:
翻译为:你
有什么种类的面条
?What kind of noodles do you have?我每天骑自行车去上学要花半小时。It takes me half an hour to go to school by bike every day.
面条的种类
! 列如。
番茄鸡蛋面
。 谁说的多满意答案给谁 炒的别来。少 ...
答:
米粉,米线和河粉也是面条的种类
。面条的做法五花八门,下面就介绍几种常见的面条做法: 打卤面 材料:面条、肉馅、黄花、木耳、香菇、大葱、鸡蛋、酱油、料酒、糖、盐、鸡精、蒜。 做法:1.香菇、木耳、黄花泡发。2.锅中倒入油,放入肉馅炒熟后加入葱花、香菇、木耳、黄花翻炒片刻,然后加入酱油、料酒、糖、盐、...
面条的种类有哪些
,越多越好
答:
1、
拉面
拉面又叫甩面、扯面、抻面,是中国北方城乡独具地方风味的一种传统面食,民间相传因山东福山抻面驰名,有起源福山拉面一说。后来演化成多种口味的著名美食如兰州拉面、山西拉面、河南拉面,龙须面等。拉面可以蒸、煮、烙、炸、炒,各有一番风味。拉面的技术性很强,要制好拉面必须掌握正确要领,...
面条的种类有哪些
?
答:
2.刀削面 刀削面(外文名:Daoxiao Noodles),是山西大同市的地方特色传统面食,为“中国十大
面条
”之一,流行于北方。操作过程:将面粉和成团块状,左手举面团,右手拿弧形刀,将面一片一片地削到开水锅内,煮熟后捞出,加入各种口味的臊子、调料食用,以山西大同刀削面最为著名。山西刀削面因其风味...
面条的种类
名称大全
答:
1. 油泼面 油泼面是陕西传统的特色面食之一,起源于周代,咸阳油泼面最为著名。它有鲜香味、酸辣味、香辣味等。制作方法是将手工制作
的面条
煮熟后,捞在碗里,加入葱花碎、花椒粉、盐等配料和辣椒面,再用烧烫的菜油浇在调料上。油泼面入口外滑内筋,软而不粘,越嚼越香。也可加入腊汁肉、...
...面食文化的代表,
品种
丰富各有千秋,您都吃过
什么面条
呢?
答:
1、老北京炸酱
面
北京的美食界,炸酱面的地位可以和烤鸭齐名,街巷的面馆牌匾上,“北京炸酱面”前还会用个“老”字作前缀,而“小碗干炸”“七碟八碗儿”“锅挑儿”“过水儿”这些吃炸酱面的专用“术语”更能彰显老北京的讲究。纯手工的切面井井有条,小碗干炸、七碟八碗十来样面码儿,再配上...
中国的“十大
面条
”都有哪十大?
答:
1. 兰州牛肉面:兰州牛肉面,亦称兰州清汤牛肉面,为甘肃省兰州地区的特色小吃。
面条种类
多样,包括大宽、二宽、韭叶子、二细、三细、细、毛细等。2. 北京炸酱面:北京炸酱面流行于北京等地,由菜码和炸酱拌
面条
制成。黄瓜、香椿、豆芽、青豆、黄豆等食材切好或煮好作为菜码备用,再将肉丁和葱姜等...
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