22问答网
所有问题
当前搜索:
千层糕的简单家常做法
千层糕怎样做
千层糕的家常做法
答:
千层
椰汁
糕
食材 马蹄粉250克、椰汁750克、水750克、冰片糖250克。
做法
1、把水放进锅里煮开后,放进片糖煮融化。2、把125克的马蹄粉放进片糖水里面,搅拌均匀。3、把糖水粉浆,过筛。4、把剩下的125克马蹄粉加入到椰浆里,搅拌均匀。6、再把椰浆粉浆,过筛。6、上蒸锅,水开后放进模具,把...
千层糕&三色
千层糕的家常做法
大全怎么做好
答:
椰丝适量 三色糕——
千层糕的做法
步骤 1. 桂花用适量热水泡开,晾到温热,用桂花茶把主料粉和匀。(下次打算试试用热水和面)2. 一部分糖和绿茶粉一起用热水泡开,水放少许即可。将面糊倒1/3到绿茶糊里拌匀。3. 剩下的面糊分成2份,其中一份加入翻糖色素。我用的是红色。4. 烧开一锅水,找...
千层糕家常做法
,正宗千层糕怎么做
视频时间 00:59
教你马蹄
千层糕的做法
,就是这个
家常
味儿
答:
1、材料称量 2、1、把300克水分别加到马蹄粉上进得溶化。 2、液体必须过筛,过滤杂质和把没化的马蹄粉给更好的化开。 3、把过筛好的液体放边上备用。(要认得区分两份液体哦)3、1、把320克水和砂糖煮开(以糖融化为标准) 2、在加了椰浆粉的那份粉浆中勺出半勺出来。(注意:勺前要把粉...
千层糕
点
的做法
,千层糕点怎么做好吃,千层糕点
的家常
答:
50克 辅料 冷清水 250克 热水 250克 冰片糖 2块半 盐 3克 油 2克 步骤 1.木薯粉与澄粉混合,加入3G盐,用250G的冷清水搅拌好;2.2块半的冰片糖,放入250G的热水中,放在电磁炉中慢慢再加热至冰片糖融化;3.然后再倒入粉浆中,搅拌均匀;4.锅中烧一锅开水,不绣纲长方形碟,涂上一层油...
红枣
千层糕家常做法
,正宗红枣千层糕怎么做
答:
红枣
千层糕的做法
1.准备好材料,红枣洗净,桂园肉剥出 2.将豆渣用微波炉加热至约30度左右,将发酵粉加入与豆渣拌匀放置5分钟 3.将奶粉与面粉混合后,将静置好的豆渣倒入 4.搅拌成面絮状 5.再慢慢加水用手揉成光滑的面团 6.收圆入盆放在温暖处发酵至二倍大 7.将红枣,桂园肉切小丁与红糖拌匀...
千层糕家常做法
,正宗千层糕怎么做
答:
做法
1.将材料1拌匀揉成面团,盖上保鲜膜静置醒40分钟备用。2.将咸蛋黄烤熟或蒸熟后剁碎,与其他材料2拌匀为内馅备用。3.将作法1的面团杆成一大张薄片,约30×60公分大小,在中间铺上拌好的馅料,将一边摺叠压紧。4.再铺上一层馅料,再将另一边摺叠压紧成一长形面片。5.再把面片另一半铺上...
红枣
千层糕家常做法
,正宗红枣千层糕怎么做
答:
红枣
千层糕的做法
:1. 把肥膘肉、红枣分别切糕;2. 将面粉过筛后纳盆,加入白糖、猪油、干酵母、泡打粉、水和匀成面团;3. 用压面机把面团压过后切成长方形,面上刷上一层猪油,撒上一层面粉,对折后又擀成长方形;4. 再刷油撒肥膘丁,撒粉,依此方法3~4次;5. 最后擀成长方形,面上撒上,...
做法,南瓜千层糕怎么做好吃,南瓜
千层糕的家常做法
答:
南瓜
千层糕
步骤1南瓜去皮去瓤 步骤2 上锅蒸熟 步骤3 出锅晾凉,和面粉合成面团 步骤4 放置温暖处发酵至原来的2倍大 步骤5 擀制成面皮,厚度大概是2厘米左右,刷上食用油 步骤6 上下对折后,擀平整,继续刷油 步骤7 继续对折,擀薄,刷油,反复重复对折、擀薄,刷油,大概重复6遍 步...
马蹄
千层糕的家常做法
马蹄千层糕的做法
答:
水开后放入蒸锅里,盖上锅盖,开大火蒸2-3分钟,蒸至表面凝固呈透明状。接着再舀入白色粉浆到盘里,盖上锅盖,大火蒸2-3分钟。6、一层黄一层白,如此反复间隔加层,最后一层蒸上5分钟,最后一层建议用黄色粉浆,这样蒸出来更好看。7、
千层
马蹄
糕
就
做
好了,冷藏一下口感更好。
1
2
3
4
涓嬩竴椤
其他人还搜
糯米粉千层糕的做法大全
正宗粘米粉千层糕
千层糕用什么材料
粘米粉生熟浆的做法
千层糕水和粉的比例
老式千层糕
农村千层米糕的做法窍门
千层糕最简单三个步骤
多彩千层糕做法