22问答网
所有问题
当前搜索:
糯米粉千层糕的做法大全
千层糕&三色
千层糕的家常做法大全
怎么做好
答:
三色糕——
千层糕的做法
步骤 1. 桂花用适量热水泡开,晾到温热,用桂花茶把主料粉和匀。(下次打算试试用热水和面)2. 一部分糖和绿茶粉一起用热水泡开,水放少许即可。将面糊倒1/3到绿茶糊里拌匀。3. 剩下的面糊分成2份,其中一份加入翻糖色素。我用的是红色。4. 烧开一锅水,找个适当的...
佛山九层
糕
有什么美味
的做法
?
答:
第一层:取一小锅,加入适量的水和白糖,煮至糖完全溶解。然后加入一部分粘米
糯米粉
,搅拌均匀,调成糊状。加入一种色素,搅拌均匀,使糊状物呈现出你想要的颜色。蒸制:在蒸锅里铺上一层油纸或者涂上一层薄薄的食用油,防止粘连。将调好色的米糊倒入锅中,用中火蒸约5分钟,直到糊状物凝固成型。第...
千层
粘米
糕的做法大全
窍门
答:
步骤 6 直到米浆全部浇完,表面变深色后再蒸5分钟,确保整个千层米糕完全熟透。切菜板上垫上烘焙用纸(也可以不垫) ,将千层米糕倒扣在菜板上,撕下屉布。步骤 7 稍微放凉,用刀切开。根据自己喜欢的大小,形状切。(我没有放凉就迫不及待切开吃了,)QQ弹弹的
千层糕
完成了,个人觉得凉了更好吃...
有什么义乌麸浆粿
的做法
教程分享?
答:
花生油:适量
做法
步骤:准备馅料:将猪肉馅放入碗中,加入切碎的香菇、虾米、葱花、姜末,再加入适量的酱油、盐、白胡椒粉和鸡精,搅拌均匀,腌制10分钟左右。和面:将
糯米粉
倒入大碗中,慢慢加入清水,边加边搅拌,直到调成糊状,注意不要太稀。蒸制第一层:取一个平底的蒸盘,刷上一层薄薄的花生...
姜汁
千层糕
怎么做
答:
糯米粉
10克 粘米粉 25克 椰汁部分:椰浆 200克 淡奶 145克 白砂糖 90克 木薯粉 160克 糯米粉 10克 粘米粉 18克 姜汁
千层糕的做法
姜汁部分:1,将姜汁、水、片糖放小锅里小火煮至糖溶离火,放凉备用;2,将粉类混合,放凉后的姜糖水倒入,搅拌至无粉粒;3,将粉浆平均分成5份备用。椰汁...
有谁知道
米粉千层糕
怎么做,用的是什么米,米和水比例多少?
答:
做法
1大米用研磨机磨成粉,懒得磨或者没有研磨机可以直接买粘米粉噢,注意是大米噢,不是糯米噢,绝对不能用
糯米粉
噢 2粘米粉分成2半,一半加白糖,一半加红糖,甜度自己把握,多少都没关系 3加水搅匀,尽量稍微浓稠些,不要太稀,太稀容易不成形。 比例决定了它的弹性。 一开始可以一杯粉两杯水...
一层
糯米粉
一层红豆怎么蒸法
答:
第一步,糯米和红豆沙按照1:1的比例搭配,把糯米清洗干净,用清水浸泡半个小时,这样煮出来的糯米饭更软糯,放入电饭锅中按煮饭按钮,电饭锅中的水不需要多放,因为糯米浸泡在水里时已吸满了水分,所以煮的时候也不需要多放水,水量刚刚没过糯米即可,水分过多,会导致
糯米粉
太粘太软,成型...
面食糕点
的做法大全
集
答:
【1、碧绿
千层糕
】 材料:黏
米粉
300克,粟米粉600克,椰奶(大)4大罐,色素/斑兰叶汁适量,砂糖300克,生油适量。 制做方法: (1)将黏米粉、粟米粉、椰奶混合成椰粉浆,按照层数来分成若干等份。 (2)第一份椰粉浆为原色,不加色素。 (3)第二份椰粉浆加入色素,如此每做一层,加重一点颜色,做到最后一层时,颜色为...
千层糕
是哪个地区的传统名吃呢?具体的制作方法是什么?
答:
千层糕
制做细致,糕体绵软,层级丰富多彩清楚,五彩缤纷,味儿美味可口,宜软食。原材料:精准粉丝400克,老面100克、白砂糖、果干、猪里脊肉、食用碱、绍兴酒。调料:食用油50克,食盐10克,食用碱3克,冷水200克。取适量小麦面粉,入笼蒸上十五分钟取下,筛粉后待用,将猪里脊肉丁用绍兴酒和桂花...
汤圆粉可以做什么美食
答:
糯米糍粑、艾草团子、糖油粑粑、
千层糕
、豆沙饼、汤圆等。汤圆
做法
:用料:花生仁70克、核桃仁30克、熟芝麻15克、
糯米粉
100克、红糖10克。1、花生仁、核桃放入锅中,小火翻炒至变色。2、花生仁、核桃、芝麻,倒入破壁机中,打成粉倒出,再加入红糖搅拌均匀。3、糯米粉加入适量开水,搅拌成絮状,揉...
1
2
3
4
涓嬩竴椤
其他人还搜
正宗粘米粉千层糕
糯米千层糕最简单三个步骤
千层糕的简单家常做法
用纯糯米蒸糕的做法
干糯米粉怎么做蒸糕
豌豆粉做凉糕的注意事项
糯米粉加牛奶蒸着吃
正宗老式蒸米糕做法
豌豆粉做凉糕的做法