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发酵好的酸菜能放酸菜鲜么
大缸腌
的酸菜
十天再
放酸菜鲜可以
吗?
答:
大缸腌的酸菜已经十天了不要再放酸菜鲜了
,这个时候酸菜已经开始发酵了不适合再移动,但不移动酸菜的话你放的酸菜鲜只是外表面一层,因为里面压的很紧实。
酸菜缸里长白噗了,
可以
再加点
酸菜鲜
吗?
答:
这种情况抗下,首先用勺子将白噗清理干净,然后从新熬米汤再次加入,也即经常更换汤水来保持
酸菜
的新鲜度。这个是我曾经的回忆。或许现在有
更好的
办法,仅供参考吧。
腌
咸菜能放酸菜鲜
吗
答:
可以
的!
腌酸菜先放醋再
放酸菜鲜
行吗
答:
不行
。家里爸妈也经常腌酸菜,从没见他们放醋和酸菜鲜。其实正宗的酸菜腌制方法是不需要用到一滴醋的,只需要用食用盐就可以了。腌酸菜的步骤 喜欢吃酸菜的朋友们,赶快了解一下这种土方法吧,别再傻傻加醋了。首先我们要准备一些新鲜的芥菜,把芥菜清洗干净,挂在晾衣绳上,自然晒干水分,把表皮晒...
腌
酸菜放酸菜鲜
好吗?
答:
不好啊
,因为酸菜要经过好长时间才能吃,那样你的作料就回变质,发生预想不到的变化,最好是等吃时在放
腌咸蘑菇放点
酸菜鲜可以
吗?
答:
腌制
的酸菜
不要
放酸菜鲜
,酸菜鲜是防腐剂是化学合成,对身体有害无利。腌制
酸菜可以
用开水然后放一些高度白酒,高度白酒会使酸菜不易腐烂,而且健康,吃起来口味也纯正。想要吃酸菜对好是自己腌制,不放酸菜鲜,那样才会保证自己吃的健康。酸菜和蘑菇可以一起吃,适量食用不会对人体健康造成较大的影响,...
腌制五香黄瓜能否
放酸菜鲜
?
答:
既然你腌制的是五香味的黄瓜,如果再
放酸菜鲜
,是不是不太合适啊,酸菜鲜我个人认为腌制酸菜的时候发在里面比较好,腌黄瓜就不要放了,不要弄巧成拙了。或者你也
可以
做个实验,取出一点腌黄瓜,在里面加入一点酸菜鲜,腌制几天后,尝一下,如果感觉味道不错,在大量腌制,如果不好吃,也没有什么。
腌
咸菜放酸菜鲜
好吗
答:
不好。腌酸菜最怕的就是烂菜,而
酸菜鲜
就是防止烂菜的添加剂,长期食用这种酸菜对健康的危害极大,严禁添加。以下是自制
咸菜酸菜
的做法:主料:芥菜6棵、清水适量。辅料:南姜粉少许、配料盐2大勺。1、新鲜芥菜洗净,一分为二备用。2、锅中加适量清水煮开,放入洗净的芥菜稍微烫一下。3、将烫
好的
...
自家的小酸菜缸里放了袋“
酸菜鲜
” 怎么稀释
答:
一、每100斤菜不要超过7克就很安全,绝对没有问题的,在菜入缸的6到7天后用少量的凉水将酸鲜稀释,倒入酸菜缸内就行了。二、什么事情都有两面性,
酸菜鲜
是防腐剂,只要不超量就没有害处,如果不用酸菜鲜,酸菜里面滋生了有害的细菌,反倒有害身体健康了。
腌
好的酸菜还能
往里掺新鲜菜吗?
答:
可以
啊,反正吃的时候又不是一起在吃,腌好什么就吃什么,但注意一定要放入适量的盐,不然先腌
好的
都酸了,后腌好的没有味。
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