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挂霜花生糖和花生比例
挂霜花生
的家常做法做法,挂霜花生怎么做好吃
答:
40克 清水 50毫升 白砂糖 50克 步骤 1.
花生
、白砂糖、淀粉、清水备好。2.平底锅干炒花生,用小火慢慢炒香,中间不断地颠锅,使其受热均匀。3.待听到花生衣有“噼啪”裂开的声音,闻到明显的花生香味时,即可关火,盛出一旁备用。4.锅里倒入清水和白砂糖,小火加热,并不停地用锅铲搅拌。5.白...
怎么做好吃,
挂霜花生
的家常做法
答:
主料白砂糖450g 花生150g 水50g 挂霜花生的做法步骤 1. 300克白砂糖和150克花生,
二者比例为2:1
。2. 花生放到微波炉,2分钟后,拿出花生翻一下,再微波2分钟,花生就炒好了。注意,每家的微波炉火力大小都不同,我们要根据花生变干的程度,来适当增减第二次微波的时间 3. 开小火,...
挂霜花生
米做法大全
答:
步骤1 首先准备好所有的食材,如下图所示。
小贴士:花生米260克,水40克,糖100克
步骤2 然后将花生米放入烤箱,180°火烤0分钟左右,炉下图所示 步骤3 接着将糖和水放入不粘锅,开小火慢慢熬制,如下图所示 步骤4 然后把糖浆熬到起小泡的状态就可以了 步骤5 接着把花生米倒进去翻拌均匀,如...
挂霜花生
的做法怎样做挂霜花生
答:
8、让每一粒
花生
米都裹满淀粉关火。9、香甜酥脆的花生出锅啦。
糖霜
花生
材料
答:
花生米350克、白糖200克、水50克、油
(油炸花生米用,不油炸的话不用)。[1]共5张 糖霜花生 糖霜花生 做法:视频 分享挂霜花生米正确做法,糖霜全都裹在花生上不脱落,零失败 1、将花生米用油炸酥脆(锅中放入足够多能没过花生的油,将花生米放入凉油中,用中火加热,花生稍变色即可,捞...
正宗
挂霜花生
米怎么做
答:
6、关火,快速翻炒,慢慢的就能看到有白色糖霜出现。7、待糖霜完全成型,
花生
米裹上糖霜即可。8、
挂霜
的时候要注意时机,看到有鱼眼泡出现时,最为合适,这时候的温度大概在120℃-125℃。等花生米倒入糖浆中时,即可关火,糖冷却之后就会结晶。翻炒的时候速度要快,因为糖很快就降温结晶,快速翻炒能...
挂霜花生
的制作原料
答:
花生
仁150克、白糖50克、水50亳升、淀粉20克。
最正宗
挂霜花生
的做法 挂霜花生怎样做
视频时间 00:42
挂霜花生
怎样做
视频时间 01:15
家常酥脆
挂霜花生
答:
家庭自制
挂霜花生
虽然调料简单操作方便但味道、造型绝不逊于名家名吃;关键是没有多余的对人体不利的添加剂吃的放心舒心。食材花生 250克白糖 80克水 50克 花生放入油锅,小火炸熟取出控干油脂。锅内加水少许加入白糖80克熬化后改成小火,要用勺子不停地搅动待糖浆水分蒸发有大泡转为小泡或者大泡套...
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