22问答网
所有问题
当前搜索:
海鲜冷冻后还有弧菌吗
海洋
弧菌冷冻
可以存活多久
答:
海洋弧菌冷冻可以存活三个月以上
。关于海洋弧菌在冷冻状态下的存活时间,科学研究表明,海洋弧菌在-18℃以下的温度下可以存活3个月以上,但是在冰箱中的温度(0-4℃)下存活时间会缩短。
低温
冷冻
的方法能否将
海鲜
等中的致病菌等杀死?
答:
低温冷冻的条件下,只能起到抑制病菌的作用,即只能使病菌无法繁殖
,但并不能达到杀死病菌的效果,因为不少细菌在温度恢复的条件下仍然可以繁殖。免疫力差需防范海洋弧菌感染 不同体质的人对海鲜河鲜中致病菌的反应是不同的,血尿酸高和有痛风问题、肝肾功能受损及有消化系统疾病、过敏体质的市民,对海鲜...
被冰箱里的
冷冻海鲜
刺伤会感染海洋创伤
弧菌吗
?
答:
不会
一般海洋创伤性弧菌适合生产在36~37的适宜温度 所以可以排除
大虾没吃完,
冷冻后
还能吃吗
答:
大虾冷冻后还能吃
。冰冻虾最适合的烹调方法是盐水煮,注意一定要经过长时间的烹饪,保证其中的副溶血性弧菌被杀死。另外,现在市场上有很多冰鲜虾卖,事实上很多都是冰冻虾的解冻品。购买时一定要注意,如果冰冻虾肉中的蛋白质在空气中已经氧化变黑就不要购买。虾中含有20%的蛋白质,是蛋白质含量很高的...
冷冻
的海虾刺伤手会感染海洋创伤
弧菌
么?
答:
不会
海洋创伤
弧菌冷冻后
能存活吗
答:
病情分析:这类疾病的发病率是比较低的。其实海洋
弧菌
是一种自然生长在温暖的海水中的病菌,嗜盐性,毒力很强。如果感染该菌,会引起小腿坏疽和内毒素性休克。在一些沿海城市容易出现这些疾病。感染这种疾病途径主要有两种。一是吃生的或是未经加工过的贝甲类
海产品
等,感染后可引起蜂窝组织炎和败血症,...
海鲜
可以放冰箱第二天再吃吗
答:
不能吃。螃蟹、鱼类、虾类等
海鲜
中蛋白质的含量是极高的,隔夜后会产生蛋白质降解物,食用隔夜海鲜,会损伤人体肝、肾功能。如果实在买多了,可以把生海鲜用保鲜袋或保鲜盒装好,放入冰箱
冷冻
,下次再烹调。
皮皮虾
冷冻后
还能吃吗
答:
可以食用,注意鉴别。如果购买
冰冻
虾,最适合的烹调方法是盐水煮,注意一定要经过长时间的烹饪,保证其中的副溶血性
弧菌
被杀死。另外,现在市场上有很多冰鲜虾卖,事实上很多都是冰冻虾的解冻品。购买时一定要注意,如果冰冻虾肉中的蛋白质在空气中已经氧化变黑就不要购买。所谓的鲜艳硕大冻虾仁,其中有不...
田螺能
冷冻吗
答:
田螺能
冷冻
,像牡砺田螺和某些水生贝类中存在—种“致伤
弧菌
”细菌。对肠道免疫功能差的人来说,生吃
海鲜
有潜在的致命危害。美国研究人员发现,将牡蛎等先放在冰上,再浇上—些淡盐水,能有效杀死这种细菌,吃起来更安全。田螺营养价值:田螺营养丰富,富含蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素、尼克酸和维生素A...
花甲能存放多久 可以放冰箱
冷冻吗
吃花甲要注意什么?
答:
3、食用花甲需要煮熟。花甲煮不熟含有细菌,花甲中的病菌主要是副溶血性
弧菌
等,耐热性比较强,80℃以上才能杀灭。除了水中带来的细菌之外,
海鲜
中还可能存在寄生虫卵以及加工带来的病菌和病毒污染。一般来说,在沸水中煮4-5分钟才算彻底杀菌。花甲一定要煮熟了再食用,以免海鲜中的寄生虫杀不死对身体...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
手被生蚝划破创伤弧菌
海洋弧菌会在冷冻室存活吗
冷冻海鲜串有创伤弧菌吗
冻带鱼扎手了会感染海洋弧菌
怎么判断有没有感染海洋弧菌
冰冻海鱼有创伤弧菌吗
冰冻的虾还有海洋创伤弧菌吗
冷冻海鲜会有海洋创伤弧菌
海鲜创伤弧菌冷冻