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糯米粉做油炸糕怎么做
怎么
用
糯米粉做炸糕
答:
1、放入
糯米粉
。2、放入玉米粉。3、加入白糖。4、加入适量的酵母。5、温水和面。6、搅拌均匀。7、面和好了,放半个小时醒面。8、豆沙做成豆沙馅儿。9、把面压平成块,豆沙馅儿放入面片。10、把豆沙馅儿压平。11、包起来待用。12、锅里放热油。13、油温五成热放入做好的糕。14、炸到两面金黄...
糯米粉做油炸糕
用发面吗
答:
糯米粉做油炸糕不需要发面。
具体做法是把320克糯米粉倒入碗中,加入4克酵母、210克水和面,和成稍硬一点的面团,盖上盖子醒发20分钟
。然后将醒发好的面团放在案板上搓成条,整理成面剂,取一个面剂按扁在里面包裹上自己喜欢的馅料,团圆稍微按压一下,全部做好之后盖上一层保鲜膜进行二次醒发10分钟。
糯米油炸糕的做法
答:
步骤:1、在
糯米粉
里放入三克酵母,三克白糖120克左右的温水。活成面光滑稍软的面团,刷一层油,放在温暖的地方,醒发半个小时。2、请发好的糯米面就像这样,有些蓬松了,再揉面揉细腻点。3、手上沾油,取一块糯米面,用另一只手把它压平,里面放的豆沙馅,像包包子一样,把它包起来在手中将...
糯米粉制作
的
油炸糕
的方法?
答:
主料200g糯米 50g小麦面粉 配料50g糖粉 适量盐 适量豆沙制作步骤1 准备
糯米粉
2 面粉3 糖粉。4 豆沙5 把材料放在一起,揉成面团。饧一会。6 捏成小饼7 放入豆沙馅8 拧成小包子状。9 压成薄薄的饼状10 把小饼放到锅里炸至金黄色。小贴士1.油不要太热。2.加一点面粉.不要太粘.糯米500g辅料...
糯米
面
油炸糕怎么做
才好吃
答:
糯米油炸糕的做法
1.糯米粉加入适量水,混合均匀,揉成光滑面团,盖上保鲜膜,静置半个小时。2.白糖和熟芝麻混合均匀成馅
。3.用手揪一小块面团,压扁成面饼,用勺子盛入适量白糖芝麻馅。4.一手拖着面饼,另一只手从面饼四周向上推至面饼包住馅,双手将面团反复拍几下成圆饼。5.油锅烧热至180度...
糯米
面
油炸糕
的
制作
方法是什么?
答:
方法如下:1.把
糯米
秒白面干酵母拌匀。2.用110ML清水合成面团。3.把面盆里注入清水,然后把和好的面团浸泡在清水盆里,进行慢速发酵。4.把市场买回的豆沙馅里加入30克红糖。5.在往豆沙馅里加入30克干酵母。6.混合拌匀备用。7.把发酵好的苗团盆内的清水笔出。8.在重新揉一遍面团。9.然后从面团...
糯米
面
油炸糕的做法
答:
糯米
面
油炸糕的做法
:1、把江米面白面干酵母拌匀.2、用110ml清水合成面团儿.3、把面盆里注入清水,然后把合好的面团儿浸泡在清水盆里,进行慢速发酵.4、把市场买回的豆沙馅里加入30克红糖,由于超市里买的豆沙馅很软无法
制作炸糕
,因此要处理一下 5、再往豆沙馅里加入30克干炒面粉.6、混合拌匀备用.7...
家庭
做油炸糕
方法
油炸糕怎么做
答:
1、食材:
糯米粉
100克,小米面100克,小麦粉100克,熟红薯150克,白糖80克,开水适量,食用油适量。2、把糯米粉,小米面、小麦粉放入器皿里。放入适量开水,用筷子搅拌,等温度降低后,和成面团。3、把蒸好的红薯去皮,捣成糊状,加入白糖,用筷子搅匀。4、在案板上放一些油,手上也要沾一些油,以...
糯米油炸糕怎么做
的??
答:
糯米
油炸糕
和面方法:准备食材
糯米粉
400克,开水200毫升,凉水100毫升,酵母4克,白糖50克,熟芝麻40克,面包糠适量。1、400克糯米粉一半用200毫升开水烫面,另一半用100毫升凉水和面,这样冷热交替,揉出来的糯米团不容易裂开,最后给他们搅拌到一起。2、等到不烫手后再放入4克酵母,如果温度过高酵母菌...
糯米油炸糕的做法
答:
1、制作前要把糯米用水浸泡15天左右让其发酵,经过粉碎机粉碎成面粉状再进行制作。2、
糯米粉
一点点加入适量水,混合均匀,揉成光滑面团,盖上保鲜膜,静置半个小时;3、用手揪一小块面团,压扁成面饼,用勺子盛入适量豆沙馅;4、一手拖着面饼,另一只手从面饼四周向上推至面饼包住豆沙馅;双手将面团...
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