咸蛋黄咸肉做法大全?答:正常广东人做这道菜,选的是“梅头肉”。【咸蛋黄叉烧】做法如下。 材料:梅头肉1000克,咸鸡蛋12个,米酒1勺,葱末20克,蒜末20克,叉烧酱150克,耗油2勺,老抽1勺,白糖10克,蜂蜜1勺,盐10克。 1,猪肉切成能下锅的大小,修型成均匀外观的长条状后,在清洗,控干水份,备用。(修形的目的是方便掏洞塞东西,以及...
12道经典蒸菜健康又营养赶紧学会做吧!答:材料:猪肉末500克,虾100克,白菜叶600克,葱花3克。调料:盐5g,白糖3g,御家康厨房鸡汁3g,天一一品鲜酱油4g,老汤50g,制造步骤:1.加入盐、糖、御家康厨鸡汁、老汤拌匀入味。加入虾,搅拌均匀。2.将卷心菜叶焯一下,捞出淋一下备用。3.将白菜叶裹上肉馅,放在盘子里,倒入80g自制剁椒,放入蒸锅蒸10分钟,倒入天一...