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12道经典猪肉做法
红烧肉的
做法
最正宗的做法
答:
3.用凉水下锅。4.水开后把肉块儿煮5分钟。5.捞出,控净水份备用。6.炒锅上火倒入少许油,煸香八角。7.倒入细砂糖。8.煸炒糖色。9.煸炒到微黄色即可。10.砂糖彻底融开,炒到稍微上色后,下入肉块儿煸炒,把肉块儿煸炒到耗干水份颜色透亮、表面微黄。11.并开始出油后烹入黄酒。
12
.倒入酱油...
带皮黑
猪肉怎么做
好吃
答:
这里有好多种
做法
,你可以选一个喜欢的一.毛氏红烧肉主料:带皮猪五花肉850克配料:四季青500克调料:料酒60克,盐、味精、酱油适量,八角、桂皮、干椒、蒜子少许,白糖50克,红烧肉腐乳适量。做法:1、五花肉烙皮洗刮干净,入沸水内煮至断生,切成2.5厘米见方,共
12
块。2、锅内放少许油,加糖炒上色放入肉、料酒、盐、...
前肘
猪肉怎么做
好吃 前肘猪肉的美味做法?
答:
烤前肘 用料 料酒 2勺 冰糖 40克 生抽 4勺 老抽 一勺 葱 两根 姜 6大片 花椒 10粒 大料 2个 香叶 3片 小茴香 1克 陈皮 1小段 前肘 一个 烤前肘的
做法
前肘摘净猪毛、表面划两刀,冷水下锅加料酒煮至水沸再煮5分钟左右取出 热锅放少许油放入前...
猪肉
白菜炖粉条的家常
做法
?
答:
用料 五花肉 一块 白菜 半颗 粉条 1把 酱油 两勺 盐 少量 葱姜蒜 适量 食用油 适量 地道东北
猪肉
白菜炖粉条的
做法
肉切片 请点击输入图片描述 白菜改刀 请点击输入图片描述 粉条提前泡水(半小时差不多,也看粉条耐煮程度调整),想多炖一会可以不用泡,炖的时候多加水(炖时...
最简单的卤
猪肉
的
做法
?
视频时间 00:28
猪肉怎么做
腊肉
视频时间 00:47
猪肉
烧烤的
做法
?
答:
烤
猪肉
的
做法
:1、材料:五花肉一块,酒少许,胡椒粉、五香粉各适量,生抽、糖各适量,海盐适量,粗盐适量,醋少许。2、五花肉洗净抹干水份,在猪皮一面用插肉针刺满洞洞(要均匀地刺满整块猪皮),然后抹上醋后翻过来_渍猪肉的一面首先抹上酒后是糖、盐、胡椒粉、五香粉、把_渍好的猪肉从冰箱拿出...
请介绍下蒜茸咸
猪肉
的家常
做法
?
答:
食材明细 主料 梅头肉300克 调料蒜头约
12
粒 红葱头约1/4个 十三香1/2大勺 海盐1/2大勺 混合胡椒粉1小勺 花椒粉1小勺 菜油2大勺 蒜香口味 煎工艺 数天耗时 高级难度 蒜茸咸
猪肉
的
做法
步骤 请点击输入图片描述 1 准备好蒜头约12粒、红葱头1/4个。请点击输入图片描述 2 把肉块放入碗,加入十三...
猪肉
灌肠的
做法
有哪些?
答:
猪肉
灌肠用的配料有:辣椒粉、盐、酱油、糖、孜然粉和料酒。猪肉灌肠的
做法
如下:主料:猪肉1500g和肠衣500g 辅料:辣椒粉、盐、酱油、糖、孜然粉和料酒 1、备猪肉。2、切丁,淋上酱油,放点盐。3、再淋上料酒,放点孜然粉,糖,辣椒粉。4、用手揉匀,再拌匀淀粉,放置一天入味。5、肠衣清洗,...
猪肉
炖粉条是哪的菜?
答:
东北四大炖之《
猪肉
炖粉条》教程,食材的挑选技巧,烹饪注意事项 实实在在东北人,本本分分教做菜。猪肉炖粉条是东北菜的代表之一,富有特色的东北地区风味菜肴,深受南北方人的喜爱。猪肉炖粉条是“东北四大炖”的第一炖,顺口溜:猪肉炖粉条,馋死野狼嚎。东北地区地域辽阔,人口众多,猪肉炖粉条这道菜...
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