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杭州的鲁菜哪里好
中国的“美食荒漠”在哪?这4大城市分别上榜
答:
在这片广袤的土地上,国内有很多城市因为没有自身的特色食物,被网友冠以“美食荒漠”的标签。何为“美食荒漠”呢?一个是“没得吃”,一个是“不好吃”。那么问题来了,中国的“美食荒漠”在
哪
?这4大城市分别上榜,大家看看到底冤不冤?1:
杭州
,有网友说,自己去杭州出差,第一天吃了碗拌川,...
你知道国宴上的经典菜系都有哪些吗?
答:
2、松鼠鳜鱼 1957年,前苏联最高苏维埃主席团主席伏罗希洛夫来访,受到高规格的热情接待,当晚的国宴菜单中,就有一道松鼠鳜鱼。另外在2016年的
杭州
峰会上也有这道菜,出现频率相当不低。3、佛跳墙 佛跳墙又名福寿全,相传起源于唐代,是中华传统美食中扛鼎之作,集山珍海味之精品于一盅,精心烹制,开坛...
在中国最有名的饮食是什么?
答:
(1)
鲁菜
:鲁菜即山东风味菜,由济南、胶东、孔府菜点三部分组成。济南菜尤重制汤,清汤、奶汤的使用及熬制都有严格规定,菜品以清鲜脆嫩著称。胶东菜起源于福山、烟台、青岛,以烹饪海鲜见长,口味以鲜嫩为主,偏重清淡,讲究花色。孔府菜是“食不厌精,脍不厌细”的具体体现,其用料之精广、筵席之...
号称“八大菜系之母”的豫菜,为何入不了“八大菜系”?
答:
吃货的境界是什么食物之分好不好吃,能不能吃,而不是没听过,不想去吃,不敢吃。 最后说两道菜,在你们看来很简单,但是未必能做出彩来。 一道酸辣乌鱼蛋汤,一道煎焖小杂鱼。可以试试 所谓豫菜也只是近二十年才挖掘出来一个菜系,正在首座翘楚自然是
鲁菜
,鲁菜孕育发展至今也足足有两千年 历史 ,齐鲁大地代表北菜...
江浙菜的特点
答:
江浙菜有如下几大特征:一、是用料广博,配伍严谨。主料注重时令和品种,配料、调料的选择旨在突出主料、增益鲜香、去除腥腻;二、是刀工精细,形状别致;三、是火候调味,最重适度;四、是清鲜嫩爽,滋、味兼得;五、是浙菜三支,风韵各具。江浙菜主要由
杭州
、宁波、绍兴、苏州四支地方风味菜组成,...
中国美食荒漠在
哪里
?
杭州
,深圳,台北还是北京?
答:
在这片广袤的土地上,国内有很多城市因为没有自身的特色食物,被网友冠以“美食荒漠”的标签。何为“美食荒漠”呢?一个是“没得吃”,一个是“不好吃”。那么问题来了,中国的“美食荒漠”在
哪
?这4大城市分别上榜,大家看看到底冤不冤?1:
杭州
,有网友说,自己去杭州出差,第一天吃了碗拌川,...
中国的“美食荒漠”城市在哪?
答:
在这片广袤的土地上,国内有很多城市因为没有自身的特色食物,被网友冠以“美食荒漠”的标签。何为“美食荒漠”呢?一个是“没得吃”,一个是“不好吃”。那么问题来了,中国的“美食荒漠”在
哪
?这4大城市分别上榜,大家看看到底冤不冤?1:
杭州
,有网友说,自己去杭州出差,第一天吃了碗拌川,...
中国有哪些“美食荒漠”城市?
答:
有人又会问,什么美食才算是能拿得出手的?你比如
鲁菜
的葱烧海参,九转大肠,糖醋鲤鱼,以及青岛各种小海鲜……再比如东北,杀猪菜,锅包肉,小鸡炖蘑菇,地锅炖等。四川,重庆,这些城市就不用举例说明了吧!在整个“荒漠集团”中,北京和
杭州
两位“难兄难弟”分别位列第一和第二,排在其...
南方有哪些城市号称「美食荒漠」?
答:
有人又会问,什么美食才算是能拿得出手的?你比如
鲁菜
的葱烧海参,九转大肠,糖醋鲤鱼,以及青岛各种小海鲜……再比如东北,杀猪菜,锅包肉,小鸡炖蘑菇,地锅炖等。四川,重庆,这些城市就不用举例说明了吧!在整个“荒漠集团”中,北京和
杭州
两位“难兄难弟”分别位列第一和第二,排在其后面依次有,...
中国有哪些美食荒漠城市?
答:
再一个,北京菜很杂。据文献记载,过去北京的餐饮业十分发达,属山东菜馆最多。“十大堂”,“八大居”,“八大楼,“八大春”之说,这其中最多的就是
山东菜
。当然除了
鲁菜
,还有淮扬菜。上世纪30年代的西长安街,有12家以上经营淮扬菜的餐馆,在当时被称为“长安十二春”。做为帝都,吸纳了全国...
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