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海参口感
怎么样的
海参
才是好的
答:
好的
海参
应有以下特点:外观呈黑色或深褐色,表面光滑无杂质;质地坚韧饱满,手感细腻无硬结;
口感
鲜美,无腥味和异味;营养丰富,富含蛋白质、维生素和矿物质。 抢首赞 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 分享 复制链接http://zhidao.baidu.com/question/1777790818267843140/answer/4521007159 新浪微博 微信扫一...
淡干
海参
为什么发泡起来也有淡淡的甜味?
答:
淡干的
海参
为什么泡发起来也有淡淡的甜味儿?因为你那好像不是淡干的,是糖干的海参。里面有糖的成分。所以一泡起来把糖都泡出来了。它就会出现淡淡的甜味儿。
煮好的
海参
为什么吃起来咯吱咯吱的
答:
好的
海参口感
一般脆脆的或者很劲道,跟要牛筋一样的
鲜
海参
的做法怎样
口感
好
答:
淡口、结实而有光泽。是否结实、是否有光泽,说明海参的营养丰富程度。在食物丰盛的海域中生存的海参生长发育成熟,营养物质含量高,价值自然也高。野生的
海参口感
劲道,无涩味,切口细腻、整齐、均匀。但由于是野生的,海域面积小,产量十分有限,国内只有少数类似于福临门海参这样的大品牌能够买到。END 注意...
海参
的好坏怎么辨别方法
答:
二、看形状 优质的
海参
一般形状完整、光泽透亮,表面会有细小的气孔,而劣质的海参可能会有裂纹、变形、过度晒干等情况。三、闻气味 新鲜的海参会散发出淡淡的海水味和清香味,而劣质的海参则常常伴有不可忍受的臭味或腥味。四、试
口感
好的海参质地紧实、肉质厚实、口感爽滑,劣质的海参则可能表现出...
即食
海参
硬的好还是软的好
答:
炒菜硬的好;炖汤软的好。食
海参
比较硬,说明它的肉质比较有弹性,
口感
可能会更加爽脆。这种海参通常适合用来做炒菜或者凉拌菜,能够保持其原有的口感和质地。食海参比较软,则说明它的肉质比较嫩滑,口感可能会更加细腻。这种海参通常适合用来做汤或者炖菜,能够更好地融入汤汁中,增加菜肴的口感和营养价值...
海参
有什么特点?
答:
野生
海参
:生长于深海区域,没有污染,由于天然的环境的因素,受潮汐影响,海参没有固定的食物,多以海藻及海底微生物为食,纯天然生长,生长周期长使其所蕴涵的营养极其丰富。野生海参的捕捞具有一定的季节性,且生长年限不够的海参一般不予捕捞,这也是为什么野生海参肉质肥厚、
口感
韧度好,体内积存的活性...
辽参和
海参
的区别
答:
辽参和
海参
的区别:形状不同、质地不同、价格不同。1、形状不同。海参通常比较细长,形状类似笔,而辽参则较短而粗,形状稍微圆润。2、质地不同。海参的肉质比较紧实,
口感口感
较脆,而辽参则肉质较软,口感更滑嫩。3、价格不同。由于海参生长周期比较长,市场供应量较少,因此价格相对较高;而辽参...
我买的
海参
泡发好了,有点甜是怎么回事?
答:
建议购买纯淡干野生
海参
,营养价值比其他的海参还要高,下面是辨别野生海参和圈养海参的方法,希望对你有所帮助。辨别野生和养殖的方法 海参又分为纯野生海参、底播海参、浅海圈养海参、虾池养殖海参、吊笼海参和大棚养殖海参。野生海参生长海底20-40米处,成熟期7-9年,年限较长,其
口感
非常劲道且Q弹,...
为什么有些
海参
很韧性,有些很软、哪种好?
答:
海参
发软还跟是否水发有关:1.水发后的海参的弹性主要是取决于其发制过程中煮的程度,煮大的海参就比较软烂,没有弹性,
口感
较差,火候适中则弹性口感俱佳,而火候较小的则会较硬,不易咀嚼和消化。口感适中的最好。2.鲜活海参的软硬主要是取决于海参体壁的状态,当海参比较放松时其整个躯体处于一种...
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