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煮熟的食物营养会流失吗
菠萝
煮熟
了还有
营养吗
答:
菠萝煮熟了还有营养吗菠萝煮熟了还是有营养的
,菠萝中怕热的维生素含量少,煮熟后,营养再怎么流失也就那么一点,而且煮熟入菜后,菠萝中的芳香物质和有机酸会赋予食物独特的香气。菠萝煮熟了还有营养吗 大部份水果加热后维生素就会流失,许多人都认为这是对水果的破坏,让水果变得毫无营养价值,其实不是,...
黄瓜煮了吃
营养会流失吗
黄瓜煮了吃营养会不会流失
答:
1、黄瓜煮熟了吃也会有营养的,
煮熟了营养成分不会完全流失
,就跟吃肉一样,煮熟了吃依然会有营养;2、现代营养学的角度来说,黄瓜含有丰富的营养,包括维生素C、胡萝卜素和钾,还含有能够抑制癌细胞繁殖的成分,因此黄瓜是公认十分适合大家长期食用的蔬菜之一。但黄瓜属凉性食物,成分中96%是水分,能...
生
的食物
被
煮熟
后食物所含
营养
物质中最容易
流失
的是什么?
答:
生
的食物
被
煮熟
后食物当中所含
营养
成分中最容易
流失
的是维生素C和维生素E。
鸡蛋煮的时间不能太久,否则会产生有害物质,这是真的吗?
答:
不管是任何的食物,煮的时间太长,也确实会影响到食物当中的营养成分
,不只是鸡蛋。一般煮鸡蛋的时间是在8到10分钟左右。这个时间不仅能够把鸡蛋煮熟,而且也是能够避免鸡蛋当中的营养成分流失。不过,有一些专家表示,鸡蛋时间煮的太长,例如煮20分钟以上的话,就很有可能会导致蛋黄和其他的物质产生一种...
水煮蔬菜会破坏维生素吗?
答:
水煮这种烹调方法确实会改变水果和蔬菜的
营养
成分,但这并不全然是件坏事。 有些研究表明虽然烹调会降低某些营养成分,但也会增强另一些。所以,没有哪一种烹调或处理
食材
的手段是最好的,包括生吃蔬菜在内。很多人都认为生的蔬菜比
煮熟的
蔬菜更有营养,但并不是这样,这要取决于营养成分的类型。 在...
高温会破坏
食物的营养吗
答:
会产生一些具有毒性的物质,因此,不宜常吃一些油炸
食品
。04 虽然说高温下会使
食物的营养
物质
流失
一些,但是可以杀死食物中含有的病菌、细菌等微生物,因此,对于一些肉质食物应该
煮熟
再食用。
食物
里面含丰富
的营养
,可是
煮熟
了营养不就
流失
了吗(比如,海鲜,肉类,蔬...
答:
是
会流失
一部份,但如果不煮熟了吃的话,食物中有害细菌就会对身体健康带来威胁,总的来说,
煮熟的食物
大部份的
营养
还是会被你存下来的
煮熟食物会
让
营养
丧失吗,和生肉区别大吗,吃生肉能像猛兽一样强壮吗?
答:
煮熟的食物
不会让
营养流失
,就算流失也是很少。在食物在煮的过程中,可以很好的杀菌消毒,煮透的食物,更容易消化,可以让人更好地让人吸收营养成份,所以煮熟的食物,更健康,更有利于人体吸收。而生的肉,可能带有细菌或者病毒,也不容易让人消化和吸收。所以吃生肉,不仅不能像野兽一样强壮,而且有...
南瓜
煮熟
後營養會否
流失
?
答:
南瓜煮熟后
营养
一般不
会流失
。南瓜是一种营养丰富
的食物
,其中含有多种维生素、矿物质和纤维素等对身体有益的营养成分。虽然南瓜煮熟后某些营养成分的含量可能会有所变化,但一般来说,
煮熟的
过程并不会造成南瓜营养的大量流失。例如,南瓜中的维生素C和矿物质等营养成分在高温下会受到影响,但是其他营养...
用高压锅煮东西,会加快
食物的营养流失吗
?
答:
个人认为高压锅煮东西食物是否会加快
营养流失
要看食物本身是什么,如果是一些比较难煮
的食物
,我想它不但不会让营养流失,有可能还会让食物的口感更佳。就比如牛筋这些比较难煮的食物,如果不用高压锅煮的话是很难煮出能让人嚼得动的牛筋的,吃不了就更加谈不上营养是否流失这件事了。而有些食物不耐...
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