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红烧肉的几种做法
红烧肉的做法
是什么?
答:
)、丁香四、五枚。 4、起锅前十来分钟可加胡萝卜块。 5、水收干后起锅。
红烧肉
我一、两个月必做一次,做成后姜比肉好吃。不对,是比肉还好吃。:-) 家传红烧肉: 没在别处吃过这样作法,小试厨刀,朋友们都说好吃,在此公布一下作法五花肉一磅,切成二三厘米见方的小块,再两面各切几刀(...
红烧肉
具体
做法
答:
红烧肉的做法
步骤step 1 准备好红烧肉所需的食材,这里我们最好选用肥瘦相间的三层肉(五花肉)来做 步骤step 2 五花肉事先用冷水浸泡出血水,洗净,切2厘米见方的块 步骤step 3 将五花肉倒入冷水锅中,加入2片姜、几颗花椒粒,水开后焯烫3分钟 步骤step 4 将五花肉捞出,将水分沥干备用 步骤...
红烧肉的做法
答:
红烧肉的做法
家常做法如下1.五花肉800克、八角15克、香叶1片、葱段50克、姜片30克、白砂糖20克、盐适量、酱油25克、黄酒30克、冰糖25克、花生油15克。2.先把五花肉切成2.5厘米见方的块儿。3.用凉水下锅。4.水开后把肉块儿煮5分钟。5.捞出,控净水份备用。6.炒锅上火倒入少许油,煸香八角。7...
红烧肉的做法
视频时间 00:59
红烧肉的做法
大全 步骤 全程
答:
6
个
姜片 4片 八角 3个 香叶 4片 盐 1勺 味精 1/2勺 料酒 适量 生抽 适量 老抽 适量 秘制
红烧肉的做法
1.准备好其他需要下锅的辅助材料。请点击输入图片描述 2.将五花肉洗干净,按照喜欢的大小,切成块状。请点击输入图片描述 3.将切好的五花肉冷水下锅,加入姜片,并且倒入适量的料酒,大火...
红烧肉的
简单
做法
?
答:
10、加入适量清水,完全没过五花肉即可,盖上锅盖,小火炖起来。11、炖煮40分钟左右,可以看到汤汁明显变少,此时加入1勺盐,开始大火收汁。12、汤汁不要全部收掉,留一点点即可,出锅前加入半勺味精提鲜。13、香喷喷的
红烧肉
就做好了,赶紧装盘盛出吧!14、秘制红烧肉成品图。
红烧肉的
简单
做法
有哪些?
答:
焯水是为了去除肉的腥味和杂质,不可省略。炒糖色时要注意火候,避免糖烧焦变苦。炖煮过程中要保持小火,使肉质更加酥烂。收汁时要不断翻炒,防止肉块糊底。总之,这是一种比较基础的红烧肉做法,您可以根据个人口味进行适当调整,比如加入胡萝卜、土豆等蔬菜,或者调整甜度和咸度。
红烧肉的做法
多种多样...
红烧肉的做法
视频时间 01:00
红烧肉的做法
+最正宗的做法
视频时间 03:43
红烧肉
怎么做?
答:
做
红烧肉的做法
如下:1.五花肉洗净焯水,取出后洗净浮沫,切块备用,放入高压锅内。2.加入桂皮1小段、八角2
个
、花椒6颗、香叶1片、姜2片。3.加入冰糖、料酒、酱油,加水没过肉块,高压锅上汽后压半个小时。4.高压锅烧肉的期间准备土豆:去皮切滚刀块,慢慢炒熟,至表面发粘后取出备用。5.高压锅...
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