花生麻球的最好吃的做法 花生麻球怎么做好吃

Question

如题所述

Answer 1

用料

主料

糯米粉

150克

花生糖

100克

淀粉

20克

辅料

猪油

30克

白糖

20克

开水

适量

猪油

30克

#花生麻球#的制作步骤

1. å‡†å¤‡æ‰€æœ‰ææ–™ã€‚

2. å°éº¦æ·€ç²‰åŠ å…¥å¼€æ°´çƒ«æˆç†Ÿé¢ã€‚

3. å°†å°éº¦æ·€ç²‰ç†Ÿé¢åŠ å…¥ç³¯ç±³ç²‰ä¸­ï¼ŒåŠ å…¥çŒªæ²¹å’Œæ°´æ‰è‡³è¡¨é¢å…‰æ»‘的面团。

4. èžåŒ–的黄油倒入花生糖碎里，搅拌成花生馅。

5. å°†èŠ±ç”Ÿç¢Žæ“成20克每个的小球，备用。

6. å†å°†ç³¯ç±³é¢å›¢æ“成30克每个的小球。

7. å°†ç³¯ç±³é¢å›¢ç”¨æ‰‹åŽ‹æˆåœ†ç‰‡ï¼ŒåŒ…入花生馅，封口捏紧，搓成圆球。

8. è¡¨é¢ç²˜æ¹¿åŽå‡åŒ€åœ°è£¹ä¸Šç™½èŠéº»ã€‚

9. ç²˜ä¸ŠèŠéº»åŽè¦å°†èŠéº»æ“紧，让芝麻紧贴着糯米球。

10. å¹³åº•é”…加入适量的油，烧至七分热时改中小火，放入麻球。

11. ç‚¸è‡³è¡¨é¢é‡‘黄，捞起沥干油即可。