韭菜易消化吗

吃了韭菜容易消化吗?

韭菜不容易消化。

韭菜主要营养成分有维生素C、维生素B1、维生素B2、尼克酸、胡萝卜素、碳水化合物及矿物质。韭菜还含有丰富的纤维素,每100克韭菜含1.5克纤维素,比大葱和芹菜都高,可以促进肠道蠕动。

同时,因为富含大量纤维,韭菜的粗纤维较多,不易消化吸收,所以一次不能吃太多韭菜,否则大量粗纤维刺激肠壁,往往引起腹泻。

扩展资料:

不适合人群:

1、爱上火的人体质偏热,经常出现便秘、口舌干燥、生口疮等上火症状,而韭菜性温,偏于温补,如果大量进食,会导致上火症状更为严重。儿童由于抵抗力较低,容易上火,最好也少吃韭菜。

2、韭菜中含有丰富的膳食纤维,能够促进肠胃蠕动,但它也不易消化。胃溃疡患者、肠胃不适、大便较稀的人最好少吃韭菜,否则大量的粗纤维会刺激肠壁,引起腹泻。

3、大病初愈的人由于体质较弱、消化能力较差,建议也不要食用韭菜,最好多吃米粥等易于消化的食物。

参考资料来源:百度百科——韭菜

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2013-04-18
这就跟你的消化系统有关系了。如果你的体制和消化系统都很好。那就容易消化如果身体体制不好。那就不行了
第2个回答  推荐于2017-06-03
韭菜不晚消化。韭菜俗称“过肚草”,是清肠起阳菜。因此又名起阳菜。营养价值:韭菜的含水量高(85%)。热量低,是铁、钾和维生素A的上等来源,也是维生素C的一般来源。韭菜含有较多的粗纤维,能增进胃肠蠕动,可有效防习惯性便秘和肠癌。有“洗肠草”之称。春季食用韭菜,品质最佳,有益于肝,韭菜是温补肝、肾之物。多食韭菜。会上火且不易消化。因此,阴虚火旺、眼屎多和胃肠虚弱的人,不宜多食。本回答被网友采纳
第3个回答  2013-04-18
和其他蔬菜一样的哈,韭菜是壮阳的,纤维比较多,对肠胃好处也多
第4个回答  2020-12-25

韭菜营养丰富但不易消化,这几类人不宜多吃