中国人喝茶，很关键的一个字就是清，茶水要清，心境要清。中国人做事讲就一个中庸，凡事太尽，缘分必将早尽。所以喝茶，味道到了就好，清淡一些，这才是喝茶最好的方法。像那种放了好多茶叶茶水深的发黑的喝茶方法，算是下品了。
在喝茶的方式上，大家都是倾向于喝淡茶，除了自古以来的习惯，更重要的是，淡茶养人，而浓茶伤人。
茶叶可以降压、提神、保健、解渴等，功效很多，但是这都是指的淡茶。
浓茶时会给人带来危害的。
1、影响睡眠
这点大家应该很好理解，因为本身茶叶就是提神的。因为茶叶内含有咖啡因，而咖啡因能使中枢大脑兴奋，一般咖啡因会使大脑持续在2—5小时内保持亢奋，浓茶的话持续时间会更长，这样肯定会造成失眠，影响睡眠。长此以往对于人的精神状态甚至神经系统都会有不同程度的损害。
2、对骨骼不好
茶叶内的生物碱会影响肠道对钙离子的吸收，同时能加速尿液中对于钙离子的排出，吸收的少，排出的多，慢慢的就会造成体内缺钙，最终会体现在骨骼上。所以常喝浓茶会引起缺钙，对骨骼不好。
3、对肠胃不好
浓茶的咖啡因等生物碱会中和胃酸，造成胃酸大量分泌。造成食欲不振以及肠胃的不适，特别是对于肠胃有损伤的人来说，浓茶最终会使创面难以愈合。所以如果你的肠胃不好，一定不要饮浓茶。
4、引起“茶醉”
空腹饮浓茶，体内的咖啡因等生物碱的含量会大幅度提高，引起头晕、眼花、心率加快等症状，就是所谓的“茶醉”。
所以，饮茶要饮淡茶，淡茶是更养生的。
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浓茶有两种情况
1、泡久导致的浓茶
泡久而形成的浓茶，因为刚开始冲泡的时候水温高，在慢慢浸泡的过程中，茶中有益的元素，如维生素等已经被破坏了，这样的浓茶对于健康和养生来说没有好处。另外，久泡易产生鞣酸，此物与身体中的铁结合易产生不容易消化的东西，可能会导致便秘。所以，从养生的角度来讲，泡久而形成的浓茶是不利的。
2、放的茶叶多形成的浓茶
如果采用功夫茶泡法，只是放的茶叶多，但是出汤够快的情况下而形成的浓茶，是对健康有益的。因为这样而出来的茶叶，就是茶叶析出元素较集中，因此而形成口感上的浓，并不像久泡的浓茶那样会含有酸、苦味。
但是，这样的泡法出来的茶有一个弊端，就是咖啡碱的含量相当高，对心脏和胃不好的人会形成一定的刺激，要慎饮。
这种泡法出汤一定要快，否则茶也容易形成久泡的浓茶，那茶叶就是彻底的废了。
淡茶
我国的养生是从稳妥出发的，通常来讲，一般是建议1克茶配50毫升的水，这是茶叶养生的标准，也是评判茶叶好坏的标准。
总结，淡茶相对安全稳妥一些，浓茶有一定的弊端。
有的老茶客常说，这茶太淡，没味！喜欢喝有茶味的茶，往往将茶泡的过于浓厚，再感觉过瘾，刺激！对一些柔和的茶，总觉得不够味！这样真的好吗？
淡茶养生胜过浓茶
首先悠久的历史积淀与茶叶本身的诸多功能，让它成为国人挚爱时，自然饮用的讲究也就多了。然后就是，许多茶叶中含有大量的咖啡因，浓茶中的咖啡因含量自然就偏高许多，经常喝浓茶的人会出现心脏频率加速、心悸等问题。
而饮淡茶能够帮助人体稀释体内血液、降低血液粘稠度，从而防止血栓的形成。饮淡茶不仅可以帮助人体降低血脂，还有解毒、抗衰老的功效。
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