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肉丝怎么切
如题所述
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推荐答案 2014-06-23
要切极细的肉丝,最好先冷冻一下,肉块能成型即可,然后片成薄片,再把薄片改刀成细丝。
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其他回答
第1个回答 2014-06-23
相切好肉丝,最好把肉先冻的有点硬后切片,然后切丝 。
第2个回答 2014-06-23
先切成饼状,再切成条状
追答
就成了肉丝了,不信你试试
第3个回答 2020-11-04
肉丝怎么切才能香 、嫩
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