可以，猪脚炖鸡的制作方法如下：
主料：土鸡1只、猪蹄1只
辅料：黄酒50ml、生抽适量、姜适量
步骤：
1、准备原材料：土鸡处理干净，猪蹄先焯水。
2、煲内先放入适量姜片，防止猪蹄粘底。
3、先把猪蹄放在姜片的上面。
4、再把土鸡放在猪蹄上面。
5、锅内放入冷水，约至鸡身的三分之二处。
6、然后倒入50ml的黄酒。
7、再倒入适量的生抽，提鲜。
8、大火烧开转小火，炖约三小时左右即可。
9、炖好的猪蹄鸡。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 推荐于2019-08-03
可以。这道菜的两样主食材分别是猪蹄和鸡肉，两者都特别适合在这样一个寒冷的冬天食用，冬天很适合进补这样的肉类，暖胃、暖身。猪蹄有着丰富的胶原蛋白，吃它对皮肤很好的哦。将猪蹄与鸡肉搭配，从味道上来说，竟没有相互抵触，而是两者的味道融合的很棒，吃起来油而不腻，味道棒极了！
做法：
1.土鸡，猪蹄先焯水取出，准备生抽，五年陈黄酒，姜片适量。
2.煲内先放入适量姜片，防止猪蹄粘底，猪蹄放在姜片上，土鸡放在猪蹄上。
3.锅内放入冷水，约至鸡身的三分之二处，倒入50ml的陈年黄酒，黄酒的醇香给鸡带来特别的味道，倒入适量的生抽，增鲜。
4.大火烧开转小火，炖约3小时左右即可。
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